2024.5.7. 知らなかった！

晩ご飯は、乾麺・稲庭うどん + きのこ、、、それが、コレ！

シイタケ・マイタケ・しめじ・エノキ・エリンギ・あわびタケ・ヒラタケ・ヒラタケしめじ

　・ワカメ・長ねぎ

汁は、ほんだし顆粒・昆布顆粒・うすくち醤油・みりん・てんさい糖

美味しく食べました

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実は、、、昨日、大変な事を知った！　　（今まで、知らなかった！）

　昨日、晩ご飯を作っていて、、、何気なく、うすくち醤油の原材料名を見て・・・

　なんじゃこりゃ～！

　　「キッコーマン　しぼりたて　本醸造うすくち生しょうゆ」を、使っています

　　　原材料に、「みりん／アルコール」と記載されている

　　何～っ！？

　　　みりん／アルコールって、何なだょ？

　　　　「みりん」を、アルコールと言ってるのか？

　　　　　　酒と言うなら、まだしも、、、アルコールとは？？？

　　　基本、、、大豆・小麦・塩

　　　　醤油に、みりん／アルコール入れるバカが、どこにいる！

　　　　　（キッ○ーマンに、居る！）

醤油にアルコール、、、オレの辞書には、書いていない！

　先ほど、、、流しに、廃棄しました

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帰宅時、地元スーパーで、、、ホンモノの醤油を、買ってきました（大豆・小麦・塩）

　（イチビキ・無添加醤油）

何しろ、アルコール入りの醤油、、、知ったら、気持ち悪くて・・・

　一先ず、大豆・小麦・塩から作った醤油を、買いました

　　今後、、、いろいろな、リーズナブルな醤油を探そうと、思います

戯れ言でした

・・・・・

では、また。