君影荘日記

東京の片隅の、小さな家の日記です。

クリームシチュー

2012-02-03 08:43:48 | 
クリームシチュー
週末たっぷり作ったクリームシチューが、ウィークデイの晩御飯で大活躍。混ぜご飯に添えたり、パスタにかけたり。これは、先日「男子ごはん」でやっていたレシピ。ちょっと変えたのは、サトイモを入れたことと、混ぜご飯の小松菜の代わりに我が家の畑の正月菜をいれたこと。夜遅く身体が冷え切って帰ったときに、クリームシチューは身体の中から温めてくれる。今の季節にぴったりのメニュー。(ゆ)