■気ぜわしい・・・

松飾りをする頃になると、のんびりしていた私でもちょっとは焦りだします。
去年の暮れにこんなことを書いた覚えがありますが、 今年も何となく気ぜわしくなってきました。　それにしても寒さがこたえます、　厚着をしてホカロンを貼りながら掃除、買物に奔走していると一息つく際に温かい飲み物が欲しくなります。　昼間からグリューワイン というわけにもいきませんから、 今日はチャイなんぞを作ってみました。



私は南アジアへ行ったことはないですし、 チャイといってもカレー屋さんでインド人が出してくれるのしか飲んだことはありませんから、 まっ自己流なんですが、要はスパイス入りのミルク・ティーです。　我が家のスパイスラックにあるものも中から カルダモン、ジンジャー、シナモン、グローブ・・・、と加えていたら子どもが 「こういう便利なものがあるじゃないの！」 と言ってガラムマサラを見つけだしてくれました。　そうよ、ガラムマサラ（スパイスミックス）を加えれば手っ取り早いわね。。。
さあ、ティー・タイムが済んだらまた一仕事。