お茶をどうぞ!

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あんずジャム

2016-07-04 12:30:58 | お料理・めずらしい品々

土曜日、長野市松代にて捥いだあんず一日置いて今朝ジャムを拵えました。

お砂糖と水飴のあんばいがよく美味しく出来上がりましたよ~

まだ青いものはシロップ漬けに致します。。初物を食べると七十五日長生きするらしい・・

なぜ「七十五日」なのか?その根拠は「人の噂も七十五日」でも使われているように

区切りが良く、語呂も良い数字との事らしいです。。

朝からぐ~んと気温が上昇!!これから出かけるのですがいやだわっ~~この暑さ何とかして~~
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