おもてなしレッスン 和食

アオリイカとしそとウズラの卵

イカは細切り

しそも細切り

鳥蒸しと和物

鳥は蒸してさき他の具材と合わせておく

雷きゅうりは前日に作る

ワンモノ

器素敵💓

沢煮

さっと煮るから

細切り野菜

すき焼き