ももんがーママの北日記

北海道の話・趣味の話…写真を交え、お喋り気分で

水炊き…ためしてガッテンレシピ

2008年01月29日 23時32分17秒 | 

 

いきなり、写真がど~ん!と(笑)水炊きです多分
多分と言うのは、正式(?)な水炊きを食べた事がないので

水炊きの「だし」って、どうしてますか?
私は、今まで昆布で「だし」をとってました。
ところが…本場の博多では鶏ガラだしを使っているんですねぇ。
「ためしてガッテン」で「調理一新水炊き元年」という番組を見たんです

ためしてガッテン水炊きレシピ」ぜひ、クリックして見てみて下さいね。
写真も、私のより、もっと美味しそうだし
鶏ガラのだしって、「くどい?」って思ったのですが、そんな事ありませんねぇ。
ガッテンは「手羽先」でだしを取っていましたが、私は食べ終えた鶏ガラで取ったんですよ~(笑)それでも、いいだしが出てました

冬は、鍋が美味しいですよね
野菜もたくさん取れるから、風邪予防にもなるし、鶏だし、鶏肉を食べれば、コラーゲンたっぶりお肌もツルツル~に、なるかも


雪降ろし

2008年01月27日 23時30分46秒 | 北海道

このところ北海道は雪が降っています

冬だから、当たり前なんですけどね(笑)
今シーズンは雪が少なかったので…
降ると「やっぱりなぁ~」って、思ったり、「降らないと気持ち悪いよなぁ」
でも「急にいっぱい降るのイヤだなぁ」なんて、勝手な事を思っています。

これ、私電線が近いでしょ~、高い所にいるんですよ(高所恐怖症なのに)
カーポートに積もった雪を降ろしています。
スキーウェアで完全防備、カッコなんてかまっていられません
寒いし、雪は重いし…
でも、降ろした雪を運ぶ方が重労働なんです←こちらはパパの担当

その間、うちのももんがーが何をしていたかと言うと…

テラノザウルス(恐竜)を制作していたそうです

雪降ろし、除雪…やってみたいと思う方はこんなツアーはどうでしょう?

夕張応援除雪ツアー(クリックすると北海道新聞HP)

家の、除雪を手伝って下さっても良いんですけどね

あ~それにしても、筋肉痛が


トマムスキー場

2008年01月25日 23時07分42秒 | 北海道

前回の日記では、アイスビレッジの話題でしたが、ちゃんと(?)スキーも滑って来たんですよ。あ、私もね

トマムゲレンデマップ(クリックするとHP)

 

キャビン山頂からの景色です。

この日は天気が良かったのですが、ここの気温はマイナス15度ぐらい
ダイヤモンドダストが、キラキラしていてキレイ(寒~い)
私達は、下手くそなので(笑)シルバーベルという林間コースを選びます。
4500メートルあるから、滑り応えあります
林の間から見える景色がキレイなんですが…実は私、軽~く「高所恐怖症」なんです。なので、景色より足元を見るようにしてました(笑)

 

 

ずっと滑っていると、疲れるしお腹もすきますからね。
(ちょっとママの表情が不機嫌なのは…多分、空腹のせい)
ゲレンデ中腹にあるレストラン「コンコ」へ行きます

 

 

シチューとホッとドックが、お腹も体も温めてくれます
とても美味しくて、元気が出てきました

 

第二リフト…コースは幅、長さ共に充分あって、伸び伸び滑れます。
ホテル、スポルトまで続いているので、とっても便利です

 

リフト山頂からの景色は、絶景です

 

私達の泊まったホテル「ヴィラスポルト」前。


この素敵なバスには乗らなかったのですが、アルファーリゾートトマムって敷地がとっても広くて、ホテル、施設が色々あるんですね~
なので、巡回バスが施設の間を回っています。
中には、今は使われていないホテル、レストランもあったりして
バブル時代の名残なんでしょうね。
一時は、存続が危ぶまれた「アルファーリゾートトマム」ですが、頑張って欲しいものです
スキー場のコースは変化に富んでいて景色がキレイ。
アイスビレッジは楽しくて、レストランの食事は美味しい
何より従業員の方々の接客がとても良かったです
家からは、2時間半で到着しました厳しい峠もなく行きやすかったです

トマムリゾート、わが家のお気に入りとなりました


氷のホテル

2008年01月21日 00時30分56秒 | 北海道

先週、アルファーリゾートトマムへ行って来ました。
一番の目的は、スキーなんですが、うちはバンバン滑る方じゃなくって(苦笑)リゾートも重要な目的の一つなんです(特に、ママは

 

夜になると、幻想的な世界が広がります。
アイスビレッジ、こちらも楽しみにしてました
キーンと空気が澄み切ってキレイ
そして寒い
そんな寒い中、すごい物があるんです

 

氷のホテルって…こんな寒いのに~

この日は、泊まるお客さんがいなかったので、中の様子も見せてもらいました。テーブル、椅子…家具も氷です
細かい飾りもついてたりして、とってもキレイ。
そして、気がつくと中はあまり寒くないんですよねぇ。
暖房を入れている訳ではなく、氷のホテルの壁(?)氷が厚くて、寒気を通さないみたいです。気分は、エスキモー?
ホテルの方に聞いてみると、泊まった方はけっこう朝まで熟睡されるとか
うちのももんがーが「ここに泊まりたい」と言ってましたがまたの機会という事で。

「氷のホテルに泊まりたい」と思うかた、ぜひトマムのHPを見てみて下さい。
アイスビレッジクリックするとHP
HPの中には、アイスビレッジの制作の様子を動画で見る事も出来て、こちらは本当に興味深いですよ。

冬の北海道、スキー、スノボー、温泉だけじゃなく、こんな風に雪と氷を楽しむのも良いなぁ~と、実感しました。

 


映画「アース」見て来ました

2008年01月18日 22時45分01秒 | 映画(DVD)
アース
ナディーヌ ソニエ,寺門和夫,太田聡
ランダムハウス講談社

このアイテムの詳細を見る

 

うちの子が通う小学校はまだ冬休みと言う事もあり、一緒に映画「アース」を見て来ました。
映画「アース」公式HPまだ見ていない方はぜひクリックしてみて下さい

動物達の姿、地球規模で見られる気象状況、そして地球の姿。
とても美しい映像でした。
娘は「白くまの子供が可愛かった。サメが怖かった…」と言ってました。
「でもさ、動物はマックでご飯を食べる訳にいかないからさ、仕方がないんだよ」って…話したんだけど。
私が、あれこれ言うより映画から何かを感じてもらえればと思います。

この映画は、子供料金500円なんですよ
その割に、子供の観客は少なかったなぁ~、平日だったからかな?
ぜひ子供達に見て欲しい映画だと思います。
もちろん、大人が見ても充分に満足できる映画だと思います。



海鼠明神

2008年01月16日 23時26分28秒 | 北海道

 

サンピアザ水族館毎年恒例の神社水族館
今年は、ねずみ年にちなんで、海のねずみ
海鼠←なかなか読めない漢字ですよね~(苦笑)ナマコです。
鼠←「ねずみ」と言う事で、海のねずみ…ねずみ年です
すっごい、こじつけという気もしますが、ナマコを見るいい機会だという事で納得?
「海鼠明神」お参りすると、ご利益があるかもです

冬休み特別展は「魚名のいろは展」魚の名前がどのようについたのか…分かりやすく説明して展示されています。

 

例えば「コバンザメ」

小判(?)と一緒に展示されています。
背びれが、小判型なんですね~(知りませんでした

魚の名前って、色々あって面白いものも多いですよね。
これを機会に、調べてみるにもいいかも…冬休みの自由研究


雪まみれ

2008年01月14日 23時56分34秒 | 北海道

今日は、全国的に寒い一日だったようですね。
北海道は、寒くって雪がたくさん降りました

 

うちの前なんですが、けっこう積もったでしょう
この大雪の中、雪まみれになって遊んでいる、うちのももんがー
北海道の子供にとって、雪は遊び道具でもあります。
寝転んだり、滑ったり、雪玉を作ったり、ケーキを作ったり…
時間を忘れて遊びます。

おまけ…

前回の日記に書いた、青少年科学館で作って来た、「恐竜の折り紙」と、
「お散歩ペンギン」です。
恐竜は、苦労して折ったみたいですよ。
「お散歩ペンギン」の方は、後ろのペンギンを引っ張ると、トコトコ歩いて可愛いです!


大恐竜展

2008年01月13日 23時59分44秒 | 北海道

 

大恐竜展 2008 大空を夢みた恐竜達

 

1月5日~14日 札幌市青少年科学館(クリックするとHP)

 

中国で発見されたヤンチュアノサウルスの模型がお出迎えです
体長10メートル近く、高さは3メートル以上あります、大迫力(コワッ

恐竜と聞くと、トカゲの大きいの爬虫類のイメージを持っている人も多いかもしれませんが、鳥類の祖先でもあったんですね。
今回は、羽毛の後がある恐竜の進化の様子がよく分かる企画のようです。

 

会場には、羽毛恐竜だけでなく他の恐竜の模型、太い筋肉や骨を見る事が出来る恐竜の模型などもあります。

 

 

これは何をしているかと言うと…化石発掘体験なんですね
眼鏡が、本気モードにしてくれそう
この他にも、恐竜の折り紙教室があったり、恐竜の鳴き声を聞けたりします。
とっても、人気で混んでいたようですよ~(あ、ママは行ってません
青少年科学館、その他のイベントでは、冬休み工作会もあります。
「冬休みも工作が出来ていな~い」なんて時には、行ってみるのもいいですね。

北海道の小学生の冬休みは、あと1週間ほどあります。
ママももう少し、頑張らなくてはね(笑)


スケート初すべり…ママ頑張る(笑)

2008年01月08日 23時18分36秒 | 北海道

この年季の入ったスケート靴は、私と妹が、ン~~~十年前に使っていた物です。このスケート靴が活躍する日がくるとは…
取っておいてくれた、実家の母に感謝です

娘が幼稚園に入る頃から、冬期間にオープンする近くのスケートリンクへ行くようになりました。
「ママは、子供の頃、スケート得意だったからね」と張り切ったのですが、久しぶりのスケートは、けっこう怖かったです(笑)
なので、ここ2年程は、スケートからも遠ざかっていたのですが

今日は、あまりにも娘が暇そうだったので、一緒にスケートに行く事にしました。タマには、ママも頑張ります
今日は、平日で混んでいなかったせいか、ソコソコ(?)滑れましたよ~
でも、足が筋肉痛だわ
最初は、コワゴワ滑っていた、ももんがーも、調子が出てきたようです
す~っと滑ると、風を感じて気持ちがいいんですよね

また、スケート行こうかねぇ~


初スキー…ママ除く(笑)

2008年01月06日 23時35分51秒 | 北海道

今日は、ももんがーとパパが今シーズン初のスキーへ行って来ました
ママは、お弁当作ってお留守番ね(笑)

北海道グリーンランドホワイトパーク(クリックするとHP)


札幌近郊は少雪ですが、岩見沢方面はけっこう積もっているようで、コンディションもまずますのよう

 

ここは、夏は遊園地なので、観覧車もあります。
昨年までは、冬の間はお休みしていた観覧車も、今年は運行しているようです。
ただ、あまり利用している人はいないみたい(苦笑)
乗るのに500円…リフト代とか色々スキーでお金を使いますからねぇ。
今シーズン中、一度ぐらいは乗ってみようかと思っていますが。

今シーズン、うちのももんがーは、スキー検定ジュニア1級に挑戦するみたいです。
昨シーズン、ジュニア2級受かったんですが、0.01秒ギリギリ合格だったので、1級は真面目にやらんといけないと、本人もちょっとは思ったみたい(?)です。
ちなみに、ジュニア1級基準は、このようになります。

 制限滑降 中回り
 (小・大回りを含む)
 用意すべき斜面
 250m×25m 以内
 中級コース
 (中斜面)
 シングルポール
 25本
 合格標準タイム37.50秒以内を合格とする。
 1本あたりのポール標準タイムは1.5秒以
 内とし、二走一採用とする。
中学生以下

「2005年度 財団法人全日本スキー連盟 スキー検定 受検者のために」より

 

こんな感じで、頑張っているのかな?シーズン終わりに、合格の報告が出来たら良いなぁ~

ウィンタースポーツを楽しめるのは、雪国ならでは
楽しんで欲しいと思います
ママのウィンタースポーツは、雪かきです今シーズンは、あまり雪が降らないので、ちょっと体がなまっている?
急に降るのもイヤだし…ちょうどいい具合に降らないかしらね