豚肉と青梗菜のとろみ煮

中華な野菜　青梗菜
中華はやっぱりとろみでしょ

青梗菜は食べやすい大きさに切る

料理酒とみりん風調味料で



芯の部分から先に煮る

葉っぱの部分と豚肉を加え



醤油を適量入れてさらに煮る



出し醤油の
アサムラサキ牡蠣醤油を使うので
味付けは簡単

水溶き片栗粉でとろみをつけます



中華な１品のできあがり



自宅用のおかずでした



はい　お持ち帰り～