秋も日ごとに深まってまいります。
お庭の木々も少しずつ赤へと色を変え始め。
こちらは最後の萩の花。
余りに花落ちが酷いので(掃き掃除がタイヘン!)、盛りを過ぎた頃に思い切って刈り取ってしまいました。
気温が下がるにつれて食欲スイッチはオン!!
しかも炭水化物が美味しいこと美味しいこと。
夏場に減った体重もあれよあれよとほぼ元通り~~~。恐るべし☆
でもこれもまた自然なことよネ♪と前向きにいきましょ~。
KANからハンバーグ!とリクエスト入りまして、レンコン入りもっちりむっちりハンバーグ。
・レンコンハンバーグ 茹でもやし・ブロッコリ・プチトマト
・竹輪と青梗菜とシメジの塩炒め
・麻婆豆腐
・きんぴらレンコン
・大根とえのきのお味噌汁
うわ~~なんて茶色な。
村のお祭りの夕ご飯は、毎年おばあちゃんのお赤飯と昆布巻です。
どちらも美味しい~~いのです!
根菜がお求め易くなってきて、サトイモを戴いたので、さっそく炒り鶏に。
(でも鶏肉が少なくて冷凍のチキンボールで嵩上げ~~)
・炒り鶏
・カボチャソテー
・大根と人参のなます
・昆布巻
・鯖の塩焼き
・竹輪とピーマンと茄子の甘辛炒め
・えのきと人参のお味噌汁
・サツマイモご飯
さつま芋が~~~~。ネットリ甘くて超美味! 甘いウマイで胃袋はいっぱいなのに箸が止まらなくなりそうです。 お腹周りがヤバいですよ。
王道カレー。
もう特にコメントするべきことも特筆すべきことも無く。
・チキンソテー 長ネギソテー 豆マメサラダ 水菜サラダ
・切り干し大根
・魚のフライ イカリングフライ ポテトフライ ブロッコリ
・切り干し大根
・竹輪とピーマンと糸コンの甘辛炒め
・生姜焼き 長ネギソテー
・かぼちゃの煮物
・切り干し大根
・枝豆
豚肉と卵とほうれん草の三色炒め
・えのきと人参と大根のお味噌汁
・かぼちゃ炒め
こんなフシギな色の柿をいただきました。
ちゃんとこれでも熟してるんですって!
切ってみるとこんな感じ。
ちゃんと甘くて美味しい柿でした~☆
間引き大根がゾクゾクと。
菜っ葉炒めにして朝ごはんにモリモリです。
こうゆうのが隔日でわっさ~~とやってくること数回。
でも、1回分ずつフリージングストックしておくと、朝ごはんがラクできるのです~~~~♪♪
袋一杯のミョウガを甘酢漬けにしてたのに。。。。
もうこんなに減ってしまった。。。。。
(私しか食べないのにネ)
いや、「まだ半分」ある!!
そう、ポジティブポジティブ!!!
とあるおひるごはん。
なんかも~、何にもネタがなくって、キッチンでうおーさおーして苦し紛れにこんな昼餉。
・サツマイモご飯のおにぎり カレーふりかけおにぎり
・卵と竹輪とカニカマとズッキーニと玉ねぎの炒め物
このあとなんかイロイロ足した気もする。。。。
またとある日は。
焼豚丼!
・コールスロー
久しぶりにKANはお弁当持ち。
詰めただけ、感がハンパ無い。
こちらはMU-の遠足弁当。
前回のガッカリ(w)ジバニャンに懲りて、簡単そうなジミーにしてみましたが。
やはり微妙なジミさはぬぐえず。
だってジミーですから。
紫色のジミーのために、「デコふり」を探したのですがいつものスーパーでは見つからず。
やむなくザ!王道!な「ゆかり」で代用しましたが、めったに作らないキャラ弁のために余計な買い物せずにすんだワ。うむ。
サンドイッチな朝ごはん。
普段のご飯+お味噌汁+豆腐、みたいな定番朝食だと40分ほどはかかる(それも力いっぱい急かしても。)TAIちゃんも、
15分で完食。しかもワタシのサンドイッチまで奪いに来る始末。
スクランブルエッグ+ケチャ、が好評でした☆
食パンにブルーベリージャム+スライスチーズ、というのが何故かコドモ達の間で流行っておりまして。。。。。
そういえば、昔どこぞのスキー場でそういうメニューあったなぁ~~と遠い遠い若かりし頃を思いだしました。
あれ、どこのスキー場だったっけ???
母が長崎へスケッチ旅行に行ったとのことで、福砂屋さんのジャリジャリカステラ~~~☆
美味い、うまいよ~~~~。
そしてやっぱり包み紙がステキだよ~~~~☆
ダンナがお土産を買ってきてくれたり。
こんな懐かし系の飴を二種。
鄙びた美味しさ。
この紅白反転のタッグ、いいね~~~☆
或る日のTAIちゃんの遊び。
カードと動物フィギュアを合わせてたらしい。
それにしても、全員なぜそんなに奔放なのでしょう??アッチ向きコッチ向き。。。。。
散歩途中の道端のミント?がもうすごい繁殖力。 雑草の域です。
紅葉も少しずつ赤に染まり。。。。
大きな葉っぱに、秋の花草を摘んで、「お供え~~~♪」なんですって。
秋の夕暮れ。
秋の夕暮れ。
毎日毎日、夕暮れを見ても、やっぱり秋は素敵だなぁと同じことを思ってしまう。
毎日毎日、変わらず朝が来て夕焼けを見て、同じことを思える。
それはきっと幸せだ、ってことなんでしょうね。
『 秋の陽が 眩しいせいに しておいて 』
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