秋鯖の塩麹焼定食　さち福や

さぁ、紅葉真っ盛りに突入してまいりましたね。平野部の街中でもすっかりと色づいてきましたよ（＾＾
大阪市内東部を流れる城北運河でも、川べりの桜の木が綺麗に色づいています。お見事な景色。
桜は春は綺麗な花を咲かせ、秋は葉が見事に紅葉する。一年に二度楽しめる。とても良い木なんです（＾＾

１０月２１日　日曜日。
この日のお昼ご飯は、ららぽーと甲子園にあるこちらのお店へ。

『さち福や』
釜戸ごはんを看板に謳った「定食屋さん風」のお店。
このお店を運営するのは、お正月に行ったこちらのお店と一緒です。ご飯は期待が持てそう。

さて、メニューは魚類・肉類・揚げ物と多岐にわたって豊富に品揃えなのですが、季節限定がこちら。

秋の旬の三種類。どれもこれも美味そうなメニューです。そしてこちらのお店の特徴である惣菜ビュッフェ。
さて？どのメニューと組み合わせましょうか・・・。

『秋鯖の塩麹焼定食』（１，１３４円）
今流行の塩麹メニューです（＾＾

塩麹を付けて焼いた鯖。表面の皮目がパリッと焼きあがっていて香ばしい。

タップリ脂の乗った身は柔らかホクホクで美味ぁ～。塩麹のほんのり甘味が食欲を進めますね（＾＾
お櫃風の器に入れて出される白ご飯。ふっくら炊き上がっていて、粘りと甘味があってメッチャ美味！

そしてこちらが看板メニューの惣菜ビュッフェ。

優しい薄味の味付けが美味しいですね。少しづつ色々な料理を食べられるのが嬉しい。

そしてこちらはうちの奥さん注文のお料理。

『秋鮭と烏賊と帆立のフライ定食』（１，２３９円）
サクッと揚がったフライに、クリーミータルタルソースがよくあって美味かったそうですよ（＾＾

おかずも美味しい、ご飯も美味しい。とても満足度の高いお店でした（＾＾

週末に紅葉狩り。出かけましょうか（＾＾

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係長！お昼の時間です。