大分市明野東『ラーメン本家』

（画像多数につきフルブラウザ等にて閲覧よろしく）
３月４日にフラリと行って来ました、明野にある『ラーメン本家』

場所はコチラ

ここは、今は閉店したが味噌ラーメンのウマかった『華川』と関係あるらしく、

久々の味噌ラーメンに心躍らせて来店。

店舗は見ての通り、中が見えにくくちょいと入りにくいヽ（´∀｀；)ノ

ま、入ってみると普通に小奇麗なラーメン屋です。

で、メニューは・・・















こんな感じ。



















で、オレのオーダーは・・・



















本家スペシャル　７００円









はは

盛り付けが、イマイチなのには目をつぶろう（笑）

さて、味の感想。

【スープ】
結構濃いめで甘みが強い味噌スープ♪
しかし、モヤシ・コーン・わかめなどの野菜と麺を一緒に食うと
調度良い感じでウマイ(*´ー`)
あと、バター・卵を溶かすと、さらにまろやかになり味の変化も楽しめますな。
シナチクの辛さもいいねぇー。


【麺】
中太ちぢれ麺。
味噌ラーメンにはコレだな～♪
ただ、もうちょいコシがあれば最高なんだが。


【具】
チャーシュー・辛シナチク・もやし・わかめ・コーン・バター・ニラ・卵・ゴマ入り。
具沢山ですなぁ～(*´ー`)
チャーシューは脂少なめで、味噌ラーメンにはこんなくらいが良いな♪
あと、欲張りですがもやし・わかめがもっとアレば嬉しいなー(*´ー`)




【総評】
たまには味噌ラーメンも良いなぁ～ヽ(゜∀゜)ノ
んで、７００円でこのボリュームはありがたい！
あと、味噌ラーメンなのに替玉出来るのが、九州らしくて良いな（笑）








味：Ｂ（ぼちぼち具沢山）
値段：Ａ（スペシャルはお得感高い）
品数：Ａ（多いね）
雰囲気：Ｂ（結構広い）
接客：Ｃ（普通）
使い勝手：Ｂ（たまには味噌ラーメンも）



『ラーメン本家』
駐車場　無料駐車場














結論・オススメ度Ｂ

本家ラーメン （ラーメン / 高城、牧、鶴崎）
★★★☆☆ 3.5

札幌「すみれ」味噌ラーメン（1食入） 価格：577円（税込、送料別）