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もー、結構前に行った『佐伯グルメ旅』で1軒目に行ったお店ですヽ(゜∀゜)ノ
場所はコチラ
佐伯に数あるラーメン屋の中でも、新しい部類に入るが、人気はトップクラス♪
で、お店の特徴としては、外観からも想像出来る通り、比較的お洒落な作りですかね。
人気もあるし、お洒落だし、こう言う店は女性も居るだろうなぁ・・・と思いきや0。
ほとんどオッサンで満員(笑)
佐伯ラーメンらしい??(ノ∀`)偏見
ま、昼間しか開いてねーし、駐車場は入りにくいから、そういう点で敷居も高くなってるのかもな??
さてさて、『楽天らーめん堂』さんってのは…
こんなこだわり(・ω・)ゝ
メニューは結構いろいろ。
「にんにくとんこつ油そば」がウマイって情報もありましたが、
俺のオーダーは・・・
とんこつ塩らーめん 500円。
さーて、味の感想。
【スープ】
おー何だか洗練された佐伯ラーメン!?
いやーコッテリ度・味の濃さなんぞは他の佐伯ラーメンと同じく強いんだが、
ガツンとくる中でも、いくらでもスープを飲みたくなる完成度。
豚骨臭さも無いとは言わないが少ないんだが、佐伯ラーメンのインパクトは残しており、うまい!!
んー、佐伯ラーメン的なコショウ・ゴマどっさりが無いのも良いのかもなー。
【麺】
佐伯ラーメンと言えば『中太もっちり麺』なんだが、ここ「並麺or細麺」を選べます。
まー、「豚骨には細麺」とお店がオススメしてたんで「細麺」をオーダー。
んー
佐伯ラーメンらしさは無くなるが、佐伯ラーメンのスープは細麺にも絶対合うと思ってたんで満足っす♪
おいしいな自家製麺!
【具】
ノリ・ネギ・キクラゲ・ナルト・チャーシュー入り。
チャーシューもしっかり味付けで、トロトロって言うかホロホロな感じでした。
【総評】
いやー、「佐伯グルメ旅」1軒目からキましたねー♪
超うまいぞコノヤロー!!(*゜∀゜)=3
最近、やたらと「コッテリラーメン好き」になってましたが、コレだよコレ!!
コッテリながらも、コッテリを忘れられないんじゃ無くて、味を忘れられないウマさだわ♪
麺の太さを変えれるのもかなり嬉しいな!
細麺で佐伯ラーメン食ってみたかったんだもんよ。
結論・オススメ度S!!
大分おすすめマップ
甲斐頭 http://www.geocities.jp/soul_kais
もー、結構前に行った『佐伯グルメ旅』で1軒目に行ったお店ですヽ(゜∀゜)ノ
場所はコチラ
佐伯に数あるラーメン屋の中でも、新しい部類に入るが、人気はトップクラス♪
で、お店の特徴としては、外観からも想像出来る通り、比較的お洒落な作りですかね。
人気もあるし、お洒落だし、こう言う店は女性も居るだろうなぁ・・・と思いきや0。
ほとんどオッサンで満員(笑)
佐伯ラーメンらしい??(ノ∀`)偏見
ま、昼間しか開いてねーし、駐車場は入りにくいから、そういう点で敷居も高くなってるのかもな??
さてさて、『楽天らーめん堂』さんってのは…
こんなこだわり(・ω・)ゝ
メニューは結構いろいろ。
「にんにくとんこつ油そば」がウマイって情報もありましたが、
俺のオーダーは・・・
とんこつ塩らーめん 500円。
さーて、味の感想。
【スープ】
おー何だか洗練された佐伯ラーメン!?
いやーコッテリ度・味の濃さなんぞは他の佐伯ラーメンと同じく強いんだが、
ガツンとくる中でも、いくらでもスープを飲みたくなる完成度。
豚骨臭さも無いとは言わないが少ないんだが、佐伯ラーメンのインパクトは残しており、うまい!!
んー、佐伯ラーメン的なコショウ・ゴマどっさりが無いのも良いのかもなー。
【麺】
佐伯ラーメンと言えば『中太もっちり麺』なんだが、ここ「並麺or細麺」を選べます。
まー、「豚骨には細麺」とお店がオススメしてたんで「細麺」をオーダー。
んー
佐伯ラーメンらしさは無くなるが、佐伯ラーメンのスープは細麺にも絶対合うと思ってたんで満足っす♪
おいしいな自家製麺!
【具】
ノリ・ネギ・キクラゲ・ナルト・チャーシュー入り。
チャーシューもしっかり味付けで、トロトロって言うかホロホロな感じでした。
【総評】
いやー、「佐伯グルメ旅」1軒目からキましたねー♪
超うまいぞコノヤロー!!(*゜∀゜)=3
最近、やたらと「コッテリラーメン好き」になってましたが、コレだよコレ!!
コッテリながらも、コッテリを忘れられないんじゃ無くて、味を忘れられないウマさだわ♪
麺の太さを変えれるのもかなり嬉しいな!
細麺で佐伯ラーメン食ってみたかったんだもんよ。
結論・オススメ度S!!
大分おすすめマップ
甲斐頭 http://www.geocities.jp/soul_kais
はじめまして!
最近、ズッポリと佐伯にハマりつつある自分でして、
記者Yさんのブログもよく見てます(ノ∀`)
僕は、大分出身です(・ω・)ゝ
竹田・三重・耶馬溪・臼杵・大在って感じで住んでました。
今でも、チャンスがあれば帰省して食い荒らします(´∀`)
そんなワケで、記者Yさんのブログは佐伯情報の貴重な収集源です(笑)
今後とも、どーぞよろしくお願いします(・ω・)ゝ