『マグレカナール』

久々に『マグレカナール』を調理です。

年の瀬に食って以来ハマった'`,、('∀`) '`,、

最高峰フランス！スーラール社指定/フォアグラを採取後：鴨の副産物マグレカナール（鴨ロース）...価格：1,350円（税込、送料別）

塩＆スパイスを塗りたくって、コンベクションオーブンで焼き上げて・・・























ロースト鴨完成ヽ(゜∀゜)ノ
















もーこれ最高。

濃厚な味わいがたまらん＞＜

そのまんまでもオケ、ちょいと「ワサビ醤油」なんかつけてもバッチリヽ(゜∀゜)ノ

つーわけで・・・

























楽しい晩酌になりました♪





















結論・オススメ度Ｓ