堺市西区 『天日塩らーめん べらしお 鳳店』

（画像多数につきフルブラウザ等にて閲覧よろしく）
2008年8月24日にＡＺさんと行った『堺ラーメンはしご』のお話し。

『ラーメン　虎と龍　堺新金岡店』を満喫した後、行ったのは『天日塩らーめん　べらしお 鳳店』

場所はコチラ


久しぶりに来店♪

『塩ラーメン』の中で、ココのお店のが俺的には今のトコ一番好きかもしんない(*´ー`)

お店の雰囲気も、チェーン店らしく適度にオサレで清潔で入りやすい感じです(*´ー`)

さてさて、メニューは・・・



















こんな感じヽ(゜∀゜)ノ




















おぉ！

何気に『醤油ラーメン』もあったんだなー

ただし、写真も掲載して無いくらいだから、明らかに力の入れようが・・・（笑）

さてさて、そんな発見もあったが、俺のオーダーは・・・














てっちゃんらーめん　￥８３０






















さて、味の感想。

【スープ】
地鶏やこだわりの豚のガラなどから抽出したスープだそうなんだが、
やはり豚骨ラーメンなどに比べりゃ、はるかにアッサリしてる。
しかし、肉系ベースのスープなんで、塩ラーメンとしちゃそれなりにガツンとしてて、俺好み。
いやー、魚介ベースの塩ラーメンは、豚骨基本な俺にはちょっと物足りないんですよね。
その点、ここのは良い感じ♪
そんで、背脂も結構載ってまして、なかなかにコッテリで嬉しい(*´ー`)


【麺】
ストレート麺。
すごく小麦の良い香りがします♪
卵麺かと思ってしまいましたが、違うみたいだねー。


【具】
水菜・白ネギ・てっちゃん。
水菜・白ネギがたっぷりは嬉しい♪
ほのかな苦味が、結構あいます。
で、てっちゃんは塩味きつめなんだが、ウマイ。
ただ、ラーメンとマッチしてるってとは、俺は思えず。
別々に食べたいです(ノ∀｀)アチャー




【総評】
やはり、『べらしお』の「塩ラーメン」は俺好みだ♪
塩でアッサリはしてるが、適度にワイルド！
ただ、「てっちゃんらーめん」は格別にウマイとも思えず(ノ∀｀)アチャー
水菜＆ネギたっぷりでチャーシュー入れてくれた方が嬉しいです。





味：Ｓ（俺好み）
値段：Ｂ（７００円台のラーメンだがコスパは満足。ただし、やはりシンプルな５００円台ラーメン欲しいなー）
品数：Ｓ（塩メインで種類多数）
雰囲気：Ｓ（誰でも気軽に入れます）
接客：Ａ（いつもオネイチャンのバイトがかわいい（笑））
使い勝手：Ｂ（駐車場あるんだが、よくわからん）


住所：大阪府堺市鳳東町１－２２
ＴＥＬ：０７２－２７５－２７５０
定休日：なし
営業時間：１１：００～深夜１：００



















結論・オススメ度Ｓ

天日塩らーめん べらしお 鳳店 （ラーメン / 鳳）
★★★★☆ 4.5

あさひやまどうぶつえん 白クマ塩ラーメン　『熊出没注意』塩味 《G》