妹の家から家庭菜園で出来たさつま芋が送られてきました。
さっそく天ぷらにして食卓へ、ホクホクしてつい食べすぎちゃいます。
お芋好きの私は、大学芋、スイートポテトと次々に・・・・・
さつま芋1Kでマドレーヌのカップ
9個のスイートポテトができました。
先日作った時は御芋の裏ごしで大変
でしたけど、お友達のアドバイスで
潰すだけでも美味しいとのことで・・・
さっそくアドバイスを取り入れ
なるほどこれは簡単です。
オーブンで焼き上げさっそく味見
砂糖控えめにしたつもりだが
少し甘かったかな~
それともバニラエッセンスの
いれすぎかな
次回は栗きんとんを作ります。