卵とじ、でミソスープ！

週末の朝、少し寝坊して、さぁ朝ごはん！

この時期、スープは欲しいよね。

で、昨夜のみそ汁に、ざく切りねぎを追加して、
溶き卵でとじる。


あっという間に、トーストに合うミソスープに！


卵って万能です。
卵とじにすると、ほんとすべてOKというか、格段に美味しくなるよね。