2010年9月のレッスンカレンダー HP にてUPしています
サロンからの重要なお知らせです。こちらもどうぞご一読くださいませ→ ☆
8月15日~18日までお休みを頂いております
お急ぎの件は、お電話にてご連絡くださいませ。
こんにちは、瀬川です。
お盆休みのある方は、どのようにお過ごしですか?
私も、久しぶりに篠山の実家に帰ろうかな、と考えています。
近い割りに、なかなか帰れていないんです・・・
その前に、9月の通常レッスンパンメニューのご紹介です。
(9月メニューブログ3連続の最終バッター)
~チョコナッツロール~
卵黄と牛乳がたっぷり入った、菓子パンようのリッチな生地をこねて頂きます。
何と言っても、この形がおもしろいー
リースのような、お花のような焼き上がりになります
(ちょっと、タコにも見えるのは私だけ??)
めん棒で大きくビックに伸ばして、チョコとナッツ類を巻き込んでいます。
写真では分かりにくいかもしれませんが、とっても大きいんですよ
しっとりしてて味のあるパン生地に、ナッツの食感が美味しいです。
ついつい、もうひとつと、食べてしまっています
各自のお好みで、アイシングしてもグーです。
コーヒー風味のアイシングも、合いそうだなぁと、今思いつきました
アイシングをするかどうかは、ご自分で決めて頂いて結構ですよ。
9月の予約も始まっています。
パンレッスンは、継続が大切です、ちょっと強力粉やイーストに遠のいている方、
お久しぶりに、いかがでしょうか?
お待ちしておりますぅ
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・8月のご予約状況 → ☆☆☆
~8月の通常レッスンメニュー~
お料理・・切り身魚のホイル蒸し・夏野菜の揚げ浸し・冷茶碗蒸し
パン・・ ピザパン
お菓子・・ スフレチーズケーキ
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