わが家の料理に手放せないのは、こちら↓久原本店のおだし。ホントに美味しいお出汁です。
フルタイムで働いていると、食事作りは、手早く、というのが第一優先になります。
料理はキライじゃないけど、上手なわけでも、ていねいなこともできないので、省略できるものは、なんでも省略。
このお出汁は『省略』というより、自分で手をかけて出汁をひいても、これ以上に美味しいものが出来ることが無いのは、あきらか。
もちろん、化学調味料、保存料無添加です。
料理ビギナーの長女も、何でも手作り派の実家の母も、こぞって、ここのお出汁のファンになりました。
コンソメ味の野菜だしを、シチューでもカレーでも、ちょっと加えるだけで、ぐ~んと美味しくなります。
わが家では、無くてはならない、手放せないもの。
だしではなく、もはや”クスリ”と呼んでおります。
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テクテクの途中でついつい@Besoin 4年前
かなり依存性が強そう。
料理やめますか?お出汁やめますか?ですね
私もずっと病院通いで少し帰りが遅いので、手抜き手抜きの晩ご飯
とっても高級そうな、おクスリですね。
アゴダシは私も大好き
おだしは、料理の基本ですもんね。
娘さんも、そうやってお母さんの味を引き継いでいくんだぁ~
ダジャレじゃなく、スローカ゜ンで、きた。
これ、取り寄せなんで、切れるときがあって・・・・禁断症状でますから。
簡単な、という料理が、わが家のスタンダード以上だもの。
安くはないけど、そこまで高くないのよ。
うちの娘が自費で買えて、日々使用できるくらいだから。
とにかく、野菜だしが、絶品なんです。