また、2週間前の11/9（木）昼食にて、いせうらが開設されてから13周年をお祝いしてネギトロ丼を提供いたしました。
こちらは常食の炊き合わせです。
一皿一皿、丁寧に盛り付けました
次に炊き合わせのソフト食です。極・嚥下・ムース食の入居者様には見た目にこだわり、
ソフト食にて提供いたしました。入居者様も「とてもきれいでおいしそうだね！」と喜んでいただけました
入居者の皆様、お刺身がお好きな方が多く、とても喜んで召し上がっておりました。
最後におやつに山紅葉の練りきりを提供して、開設記念の食事とさせて頂きました。
いせうらが開設されてから、13周年を迎えることができました。
これからもよろしくお願いいたします。
朝、晩は特に冷え込んで寒くなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
久しぶりのブログ更新となりましたが、11月初旬に2Fフロアにて、おやつレクリエーション、
秋の旬のフルーツを添えたパンケーキ作りを入居者様と一緒に行いました
こちらはパンケーキを焼いている様子です
焼いたパンケーキの上に入居者さんにホイップクリームをトッピングして頂き、
りんごやシャインマスカットの秋のフルーツに、ホワイトチョコにチョコペンで自分の名前を書いたものを添えて、出来上がり！
こちらはミキサー食用のパンケーキです。
見た目もきれいに出来上がりました
入居者様自身でパンケーキを作ることを楽しみ、また自身で作ったパンケーキを食べ、
とても喜んでいらっしゃいました
