養老パパの東海ラーメン放浪記

岐阜は養老のイクメンパパが、マイペースに岐阜を中心に東海地区のラーメンを紹介します☆

麺家 神明＠大府市

2014-12-27 10:10:00 | 愛知県＠ラーメン
「麺家 神明」

過去記事

とんこつ熟玉のせ




家系の一杯。
豚骨の臭みはなくうまみ十分！！これはどストライクな味でしたね。
麺のかたさやアブラ、タレの濃さなど自由にオーダーできるのも嬉しいですね。




ご馳走様でした。




～～～店舗情報～～～

麺家 神明
愛知県大府市月見町4-7

店舗詳細

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めん翔＠羽島市

2014-12-09 10:40:00 | 岐阜県＠ラーメン
「めん翔」

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辛つけ麺




いつのまにやら新メニュー！！
レア度の高い黄金一味というものを使った一杯。あとからじわじわとくる辛さはなかなかなもんです。
しかし、ベースの味をまったく落とすことなく辛味をここまで出すのはさすがですね。
今回は1辛ですが、2辛だとどんだけなんだろか・・・凄そう。。。




ご馳走様でした。




～～～店舗情報～～～

めん翔
岐阜県羽島市竹鼻町錦町65番地

店舗詳細

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五十五番＠中区

2014-12-09 10:20:00 | 名古屋市＠ラーメン
「五十五番」

過去記事

あら炊き醤油ラーメン




鯛のあらでだしを取った一杯。結構濃厚ですが、鯛の旨みがしっかり感じられ食べやすいですね。
なんやかんやありがちな味を想像していましたが、全然そんなことなく、ここでしかない味でした。




ご馳走様でした。




～～～店舗情報～～～

五十五番
愛知県名古屋市中区栄2-8-8

店舗詳細

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麺社さるいち 岐阜店＠岐阜市

2014-12-09 10:10:00 | 岐阜県＠ラーメン
「麺社さるいち 岐阜店」



つけ麺




ココがあった場所に先月オープン。
鳥居式の味ですね。酸味がやや強めで味が強く感じます。
麺は大成ではなく、林製麺のようで。どういうことなんだろ・・・




ご馳走様でした。




～～～店舗情報～～～

麺社さるいち 岐阜店
岐阜県岐阜市六条江東2-10-7

店舗詳細

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