養老パパの東海ラーメン放浪記

岐阜は養老のイクメンパパが、マイペースに岐阜を中心に東海地区のラーメンを紹介します☆

めん翔@羽島市

2013-01-18 17:30:00 | 岐阜県@ラーメン
めん翔

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まぜそば


以前食べたときより味がはっきりしていました!器も変えてビジュアルもいいですねー☆



トッピングは変わってませんが、麺の加水率を変えたような気がします。かなりすすりやすくプリンプリンな食感。
これは合います!!


全体的にパンチがなく、ぼやけた印象もまったく無くなりました。まぜそばというよりも、油そばのような感じです。
にんにくは今回なしにしましたが、にんにく入れてもおもしろそーだなーっ!




ご馳走様でした。




~~~店舗情報~~~

めん翔
岐阜県羽島市竹鼻町錦町65番地

店舗詳細

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