ジンギスカンといえば、北海道を思いだしますが、
岩手県の遠野市もジンギスカンが名物です。
遠野で焼肉といえば、羊肉だそうです。
前回一度だけ訪問した、羊肉 未知へ再訪。
前回はお腹の調子悪く、セットの冷麺がお腹冷えそうで断念。
ラムステーキ丼にしました。
ラムステーキ丼も美味しかったです。
今回は、お腹の調子も普通で、羊丸定食をチョイス。
北海道のジンギスカンは、野菜の上に肉をおいて蒸焼にするのが多い気がするかど（最初は違和感あったよ）、遠野は普通の焼肉同様に直接肉を焼くらしいです。
試しに蒸焼にしててら、注意されました😝
(*ﾉω・*)ﾃﾍ
すいません
肉も冷麺も美味しかったです✨
ごちそうさま😋
