酒とバラの日々・・・

八ヶ岳の麓で過ごす日々の出来事を書き連ねています。

エスキス@銀座

2013-04-17 21:04:57 | 
なんだかボケた写真で失礼

この度行って参りましたは、「エスキス
オープン1年目にして、ミシュラン2つ☆獲得したそうで・・・

今回の上京は、夫が仕事で私の夜の自由時間が出来たため、学生時代からの友人Mちゃんをお誘いしてのディナー。
お店選びであれこれ悩みつつ、月曜日は定休のところも多く、結局一番外れがなさそうとのことで、こちらのお店に決定。
全国のフレンチレストランを網羅しているMちゃんも、こちらにはまだ未訪とのこと。
気持ちも

が、実は彼女、食事中の撮影を好ましく思っていないので、私もちと遠慮。
っていうか、目の前に繰り広げられるお料理の数々があまりに素晴らしくて、写真撮る余裕もない、というのが本当かも。

ワインはお料理に合わせて供される、「ヴァン・ド・ギュスタシオン」で




















最後の方だけ、ワインのエチケットを撮り始めたのをきっかけで、デザートとチーズ等撮っちゃいました


途中、日本酒の「獺祭 磨き二割三分」を合わせるお料理もあり、和とフレンチの素晴らしい融合に舌鼓。

チーズは別料金なのですが、完璧な熟成感のものが目の前に並んでしまえば、頼まない訳にはいきません。
もちろんそれに合わせたワインも追加で・・・。
&食後酒もね


こんな風にグランメゾンでのディナーなんて、本当に久しぶりだったのですが、
普段食べている、「甘い、辛い・・・」だけの単調な味付けではなく、
それぞれの味わいの深みとともに、
これとこれを口に入れるとこんな味に・・・
みたいな広がり感に感激でした。


かゆいところに手が届き、やり過ぎない感のサービスといい、
幸福感にひしひしと浸る事の出来た3時間余。
素敵な時間を一緒に過ごしてくれたMちゃんと、その時間を与えてくれた夫に感謝感謝です






呑み助の友!!

2013-04-14 14:45:10 | 
最近、二日酔いの際に頭痛がひどくなってきた私。
昔は気持ち悪くなっても午前中で終わりだったのですが、頭痛は一日中引きずっちゃうので、ちょっと辛い。

ウコンの力を借りたりしてもダメ。

で、ネットで検索してみると、この「ヘパリーゼ プラス」がとても評判がよろしい。

さっそく近くの薬局に行くと、お試し用10粒入りがあったので購入。
二日酔いの頭痛を抱え飲んでみると・・・、

なんと、1時間も経たないうちに頭痛が消えて行くではありませんか

本当に、見事にスッキリしちゃったんですよ。

これ、呑む前に飲んでも、呑んだ後に飲んでも効果があるそうで
それ以来、毎朝晩に服用しているのですが、目覚めもスッキリだし、体の疲れも取れている気がして
嬉しい限り


ただね、二日酔いにはならなくても、酔っぱらいにならないってことはないので、
あまり調子に乗って呑んでしまうと・・・


とりあえず、呑む機会の増えるこの季節、困った時にはお薦めです