イタリアンパセリご飯・・・♡

陽気につられて・・・か
イタリアンパセリが　育ってしまって　ブーケに出来るほど。

クレソンご飯と同じに　ランチめし。






粉だし　１Ｐ弱


ごま油を　熱して・・・ジャツ！




ちと　イタリアンパセリの量が多かった感じ・・・
緑黄色野菜だから　イイか！
（昔　セリを塩でさっとゆでて　刻んでご飯にまぜて・・・”緑のご飯”してたなぁ・・・）
見かけは悪いけど・・・いつもある　じげもんソーセージと。

白ごまを忘れたけれど・・・食卓で　スプレー醤油を少しかけたら　美味しくなった。






まだまだあるパセリ・・・
小さくカットして　冷凍。
霜がくっついてきたら・・・肉団子やハンバーグに練り込んで使い切る

小型のＦＰ　ティファールは少量のこんな時とても便利。
クイジナートよりイイかも。

♡普通のパセリも　冷凍保存

ＦＰにかける前に　サラダピルスナーで水気を切って。








平たくして・・・。