お休み前のBLOG。

息抜きの海外旅行にも行けず、特急ひたちで東京と浜通りを行き来する平凡な日々を描くブログです。

引きこもりクッキング:豆苗炒め風とたたききゅうり風

2021-06-23 | 引きこもりクッキング

 始発の特急で東京へ向かい、昼の新幹線で福島市に行き、夕方いわきに戻るというなんとも慌ただしい一日が終わった。

 晩飯は、昨日のうちに買っておいた豆苗を700W5分チン。それに豆苗炒めのスパイスを絡めた豆苗炒め風と、

 きゅうり2本を乱切りにしてこちらもスパイスとオリーブオイルを絡めたきゅうりのたたき風。

 チンすると半分以下の量に。スパイスを絡める。

 今日は強制休肝日なのでこんな感じ。

 あ、タンパク質がない。



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