梅の花がチラホラ咲き始め、春の訪れを間近に感じる中で大多喜みらい塾との共催による「シイタケの駒打ちと炭だし体験」が行われ、県内外から１０名の方が参加し行われました。 このことを耳にした近くに住む猟師さんが皆で食べてくれ！と言って捕ったばかりのイノシシの肉（ロース）を差し入れてくれたのでシシ汁にしておいしく頂きました。 体験は慣れない手付きの中でシイタケの原木をチエンソーで７０センチぐらいに玉切り、その後電気ドリルで穴をあけシイタケ菌の打ち込み作業を４グループに分かれて行いました。 また余興として、直径５０センチ、長さ１，５メートルの炭の原木「樫」を鉄矢とハンマーを使って割るイベントが行われ、交代をしながら約２０分で見事２つに割れました。その後シシ汁を囲んで青空昼食会。お昼休みはふきのとうを採ったりしながら里山の雰囲気を楽しみ、午後からは窯の石積みを開け、窯の中に入っての炭だしを体験しました。 帰りには近くの温泉旅館で日帰り入浴をし一日の疲れを取ってそれぞれの帰路につきました。 皆さんお疲れさまでした。
