プランターに自生するしし唐

昨年　しし唐の苗を買い　プランターに植えました。


毎日　せっせと　水をやり　やがて白い花が咲き　いつのまにかしし唐が出来


虫もつかずにたくさん　なりました。


しまいには　赤く熟してしまい　そのまま　土に落ちて　種がこぼれたんでしょう！


今年の五月頃に　プランターから　ドッサと　　芽が出てきました。


数本を残して　適当に間引きましたので　　どんどん大きく成長してくれました。


毎日　朝に夕に　枯れないように水をやり　　見ると　沢山の　しし唐が実をつけました。


プランター１つで　結構収穫できるものなんですね！　しかも　去年のしし唐　から勝手に芽を出して


去年に劣らない実をつけてくれました。


植物が成長していくのを眺めながら　で　充分癒されてますのに



こうして　実を結んで　　とてもかわいい　しし唐さんです。　


　　　

サプリメント外来の先生

昨日　代々木の駅前にある全理連ビルで　サプリメント外来の　平良茂　ドクター　のセミナーを聞きに出かけました。


四十代後半の年齢とは思えないくらい　若くて　あちこち引っ張りだこの先生です。


この先生のホームページを早速お気に入りに追加して　しまいました。




こんなすばらしいドクターのセミナーを聞けるなんて　ホント　最高に幸せと思います。


年齢より若く見える　という事は　　細胞も若く　長寿が期待できるとか！


サプリで遺伝子も　変わる　　と聞いて　驚きでした。




髪の毛もふつうより多く　遺伝的には　髪の毛は少ない血統とか！信じられないくらいで　


サプリ摂取で自分自身　が証明されているような。




サプリ　の　活性乳酸（ラックル）　　をもう６～７年飲み続けています。


抗酸化作用が　とても期待できるので　毎日　飲み続けています。


抗酸化物質は　野菜や果物にありますが　（トマト　ごぼう　赤ワイン　緑茶　菜種油　）　等々…


活性乳酸である　「ラックル」　は抗酸化作用が強いので　これらの食物の　○○○倍の抗酸化が期待できるようですよ！




人の細胞は　食物からできてますから　　毎日の食事もとても重要ですよね。


平良先生お勧めの　　平良式　レシピ　には　大豆を初め　青魚　卵黄　黒糖　しそ油　亜麻仁油　エゴマ油　など

ヘルシーなレシピで　食べる時間なども大切だとか。　




とても良いセミナー　で　次のセミナーも必ず参加したいと思いました。







　



















　

一昨日の夜に飲み会を

息子達が仕事から　夕方帰って来て　家の前の居酒屋で　一緒に飲もうと言うことになり


息子のおごりで　飲むことになった。


お客はまだ　いなく　どうやら口開けのよう！



だんだんとお客も減って　以前は座る場所の無い位　にぎわっている居酒屋だったのに！


でもここは三軒が　くっついて　居酒屋があり　まあまあそれぞれの　常連さんはいるようです。


三軒あってもいつも行く居酒屋は　ここです。


それぞれ客層があり　絶対ほかには行かないみたいです。




以前はもう一軒の居酒屋に　は行っていましたが　　あるときから行かなくなりました。


本来　お魚が好きな私は　お刺身や焼き魚をつまみながら飲むのが最高で、


ある日も　今日のお勧めは何？　と聞くと


　「さんまのお刺身」　と返事が返ってきて　じゃあ　と頼みました。


さんまもサバと同じように　すぐに鮮度が落ちる魚です。



よほど　生きいいさんまじゃなくては　お刺身には向かないと思いますが


出てきたさんまの　　お刺身に　ビックリ！



ビックリと言うより　もう　開いた口のふさがらない程　がっかりして


お世辞にもお勧めと言う　　ものではありませんでした。



見事にお客の心を裏切り　へんな　物を出されて



それ以来　　一切　誰も行かなくなりました。


「今日の一番の　お勧め　　の物は何？」　　と聞いて
　　　

だらっとした　　しまりの無い臭いような　　　さんまの　　刺身！！



この三軒の中で　一番多く通っていた私でしたが　　一切行かなくなりまして


以来　こちらのお店にいくのです。



近くなので　マスターにも　奥さんにも会いますが　挨拶は交わしても　行くことはありません。



あちこちのお店がつぶれた　という話を聞きますが　　あるいは　こんな不景気な時でも　相変わらずの繁盛ぶりの店もあり



すべての基本は　お客に対する　心づかいが　良いか　　悪いか　に尽きるのではないでしょうか！



人の喜ぶ事　をする　大切ですよね。　　




　
　





































　










　

夏にピッタリ梅干味！

夏はやっぱり　梅干　　


そうめんのつゆに入れて良し　おにぎりの具に良し　梅干タレも良し　と最近は

お菓子にも梅干味　が好評のようだ！


私もこの梅味のお菓子にはまっている。　一袋食べて　またもう一袋　と後を引く。


ただの塩味のより　すっぱい味のは　夏にはピッタリの感じがする。


梅味のお菓子を見つけると　　早速買って食べてみることにしている。


どれも美味しくて　夏中　梅味　梅味　と　追っかけている私なのです。

牛筋の煮込みを朝から汗だくで

毎日さっぱりしたものばかりの食事で　少々　栄養が偏ってしまった。


冷たいそうめんが美味しくてこのところ毎日　続いている。　


そうめんだけで　タンパク質や　コラーゲン等の　多い食べ物を　つい食べなくて





今日は朝から牛筋を　ぶつ切りにして　茹でています。


ひたひたの水を加えて　沸騰させるのですが　　脂が上にギラギラと浮いてきます。



アクと脂を　おたま　ですくい取りながら　数分煮ます。そして再び水をひたひたに入れ煮ますが、

かなりの脂を落とすために　茹で汁を全部捨てて　水できれいに洗います。


もう一度水から煮て　沸騰して脂やアクが出ますので　もう一度水洗いをしてから


ゆっくりと柔らかくなるまで煮ていきます。




今日の牛筋はなかなか柔らかくならなくて　かなりの時間煮ました。


ほどほど　柔らかくなったら大根　を入れて煮ます。（大根は軽く茹でる）


家庭では　お好みでその他の野菜を入れるといいと思いますが　うちは　大根と　きのこ類　おとうふはたいていいれますね！



夏向きにはさっぱりと　少々塩辛いのがいいかな！　　牛筋って煮ると少なくなってしまうので　


大鍋に一杯今日は作りました。




年齢を重ねるとコラーゲン等が不足しがちといいますから　　牛筋や　鳥皮や　豚足なども時々食するといいと思います


どんなに年齢が高くなっても　足腰　が丈夫で　膝などの疾患なしで　元気に過ごすのには　ある程度の


動物性の食べ物も必要かもしれません。　



　　










　　












　





　

電気料金値上げのお知らせが入ってるわ！

ちょっとお出掛けして帰宅してみると　東京電力の値上げのご案内なるものが入っていました。


えっ　また？　　そう言えば　値上げ率が8.46％だとか　　少し下がったとか　ニュースで聞きましたが。



ほんの少し下がったからって　　　　一体どれほどのものなんだ！


これから先　どれだけ値上げされるのかが　　見えないので　少しくらいの率が下がったくらいで


とても喜んでなんかいられない。むしろ不安だらけである。



どんどん　値上げ　値上げと　天井知らずの値上げになって　電気代が払えなくなって


電気の無い生活が来る？？？？！！！！



そんな世の中になる　　まさかではあるが　　うそのような　ほんとのような　　



　考えるのも怖～い　話です。なので　考えるのはやめにします。　







　　



　

猛烈な豪雨と竜巻！

雨が　短時間で集中的に降り　大阪　京都　滋賀　に大変な被害ですね。

おまけに竜巻も起きて　こんな大雨や竜巻など　子供の頃には　めったに聞かなかった。


最近の　気象は　異常ですね！　いったいどうしたらいいのでしょうか。



自然を破壊した　罰なのでしょうかねぇ～！


自然の力には　かなわないですから、　　



せめて自然を　汚さない　便利さだけを追求しすぎない　資源を大切にしていく　　


など自分にできる　ことを考えます。


どうしたら　日本を大切に　日本の為に　世界の為に　地球全体の為に　などと考えてしまいますよね！



後世の為に　後世に生きる人々の為に　と真剣に　考えるこのごろであります。



はるか昔の　高校生の夏のやはり　集中豪雨で山崩れにあって　一家三人が犠牲になった


母方の親戚の　私から見ると　叔母一家ですが！


そんな悲しい事を　未だに忘れられない　豪雨の度に思い出してしまいます。









　　


　

外壁塗装防水工事のブラッチのブラゾーの新築祝い

ブラッチのブラゾーこと　　次男がお家を建てることになり　そのお祝いを　したのでした。


三人息子と　私とで　武蔵村山市の　みさい　一号店でコース料理に飲み放題！


ここのお料理はなかなかのもので　安くて美味しくて　サービス満点！




じゃがいも千切山椒風サラダに　蒸し鶏胡麻ソース　エビマヨ　若鶏から揚げ油淋ソース　


マーボー豆腐　パリパリ春巻き　焼き餃子　野菜炒め　五目チャーハン


仕事を終えての腹ペコのみんな　なので　食べる　食べる　大の男三人衆！！！




飲み放題　も　7～8杯くらい平気でお代わりするのですから　お店はたまったものじゃないです。



特に三男が一番　今のところ強いとか。生ビール2杯の後　　焼酎の○○わりを数杯のんでも平気な!(^^)!をしていました。



私の血筋がみんな酒豪揃いで　いとこたちが集まると酒盛りの始まりで



いつもお正月はもちろん　　お盆や　その他　二人も集まればすぐに始まるのでした。


田舎のことですから　　寒い冬などは　お茶代わりにお酒の出る家でしたから。




まあ　一杯　どうぞ　　というふうに　

　

ブラゾーはそれほど強くはありませんでしたが　最近はかなり飲めるようになったみたい！


三人の息子達といろいろ仕事の事や世間話を聞いたりするのは　　私としてはこの上なく楽しいひと時です。


今夜も　とても成長してたくましくなった息子達と一杯　飲むのは　最高の一夜でした。


感謝！　感謝１









　　

子供になった気分で名栗川で水遊び

どこか緑の多いところに行こう！


と車を運転して　　ブラーリ　車で　あちこち　　行くあての無い　ドライブ。



2～3時間　森の多い所　を走って　　涼しい川　のほとりを走って行く。



どんどん川に沿った道を　登って行く途中　子供連れの家族たちは　水浴びで　にぎわってました。


それこそ老若男女　　川に入って　キャッ　　キャッ　ピチャ　ピチャ　　水しぶきをあげて



楽しい　ほおえましい光景ですね１　　　眺めているだけでも　心温まる。



名栗川の　あちらこちらで　家族連れが　川遊びをされていました。




車を止めて河原に降りると　　とても涼しい風が　吹いて　街の風とは全然　違う風。

　
先日　日高市のきんちゃく田にいったけど　この名栗の川もとてもいいです。


川辺には　クルミの木が沢山自生しています。くるみ　って水辺がすきなんでしょうかね！


青い実がなっていて　　秋には　きっと熟するのでしょうか。


春夏秋冬　　季節を問わず　　名栗地域　緑が多く　ひと時の憩いには良いところでした。



　





　　

団体戦の強さ

ロンドンオリンピックでメダルがたくさん取れて　暗くなりがちな日本の現状に　


大いに明るいニュースを運んでくれた　この　メダルラシュに感謝します。


一筋の光を与えて頂き　　ホントに頑張ろうと言う気持ちにさせてくれた　　メダリスト達！





特に一致団結する力を見せて頂いたように思います。


みんなで協力しあって　助け合い　カバーしあう　気持ち　それにこたえようとする気持ち。


涙する選手たち　こらえる監督　すてきな涙と思いました。




私たち日常においても　　一致団結する強さ　助け合うことの大事さ　このことは昨年の大震災以来


日本人の気持ちの中に　確かに芽生えていると確信しています。




あの大震災以来　　やさしく思いやりを持ち　お互いに　助け合い　強く生きなくてはと　私なりに感じているこのごろです。


「　愛　」　　という言葉が好きです。　愛する心　は何があっても強いのだと思います。