ひろひろ日記

育児のこと、大好きなお花のことなどなど、
日々感じたことを気ままに綴っていきます。

青じそ

2008-08-30 22:26:36 | 料理
青じそを大量に実家からもらいました。
細かく刻んで薬味にしたり、肉に巻いたり、天ぷらにしたり・・・。
色々使い道はあるけれど、
あまりも沢山もらい、これをどうやって使おうか頭を悩ませた結果、
素敵なレシピに出会いました☆


”青じそにんにく醤油”

<材料>
・青じそ 20枚
・にんにく 2片
・醤油 適当

<作り方>
①青じそは洗ってペーパタオルで水気をとる。にんにくはスライスする。
②青じそとにんにくを容器に入れ、ひたひたになるまで醤油を注ぐ。
③冷蔵庫で一晩寝かす
 
 冷蔵庫で約2週間保存がきくらしい


青じそとにんにくの量も適当でOK。超簡単。
私がよく利用する”COOKPAD”の超人気レシピ。
調味料として使うんだけど、味は絶品!料理の幅がグンと広がります!

炒め物、チャーハンの調味料として、
鶏肉や魚を焼いて、最後にジュッっとかけるだけで、
漬け込んだ青じそを海苔の代わりにおにぎりにetc

色んな使い道があります。
とくに暑い夏の時期、青じそとにんにくの風味はよく合います。
今年の夏、我が家の食卓ではこの調味料が大活躍でした!

余分な調味料はほとんどいらないのに、
ちょっとかけるだけでおいしい料理に大変身☆
私にとっては”魔法の調味料”デス。

料理☆

2008-08-30 22:10:28 | 料理
出産して専業主婦になって、
日々色んな料理に挑戦してマス。

もともと料理は大好き。
自分でいうのもなんだけど、腕前もまあまあじゃないかな?
お菓子作りと違って、
多少おおざっぱな分量で作ってもOKだし、
途中で失敗しても調整がきくし、
大ざっぱな私にはぴったりなんです。

この半年、実家から大量にもらう旬の野菜を使って、
毎週のように図書館で料理本借りてたり、
色んな人のレシピを参考にしたりして、
色んな料理つくりました。(主婦だし当たり前かぁ)
おかげでこの半年で料理の腕はメキメキあがったよ☆
同居してるせいもあって、煮物とか和え物とかも上手になりました!

料理は楽しく&無限大!
作っても作っても味には限りがない!

今後ブログにもアップしていけたらいいなぁと思ってます。




アルバム

2008-08-23 01:31:38 | ひとりごと
写真の整理に奮闘中。
めぐたんが生まれて写真を沢山撮りつづけてるけど、
撮って現像するだけで整理が追いついてなくて・・・。

デジカメじゃなくて、昔ながらの一眼レフカメラを愛用してるので、
現像だけはするんだけど、ポケットアルバムにいれてそのままの状態。

子供が大きくなってアルバムを見たときに、
愛情をたくさん受けて大きくなったんだぁと少しは感じてもらえるような
アルバムにしたいんだけど。
時間はあるはずなのについつい後回しになって、
そうこうしてるうちにどんどん溜まって、どんどん整理がおっくうになって、
ホント悪循環・・・。

今はめぐたんの5ヶ月~9ヶ月の写真を整理中。
整理がおっくうになりがちだけど、
大切な成長の証のアルバム。
かわいい時期をたくさん残してあげたいから、
楽しんで作ってあげなくちゃ!

がんばるぞ~


絵本館

2008-08-14 00:36:21 | ひよこ日記
小松市にある"空とこども絵本館”に遊びに行ってきました。
古い建物をリフォームしたすっごく素敵な建物に、
絵本がすっごく沢山置いてあって。
くつろげるスペースも沢山あるし、
もちろん絵本は全て貸し出しもできます。
小さい子供はもちろん!大人だって十分楽しめる場所です。

以前、姪っ子を連れて遊びに行ったことがあって、
いつか子供ができたら一緒に行くのが夢だった場所。

絵本好きのめぐたんは大喜び。
小さい子供たちが沢山遊びに来てて、
お兄ちゃん、お姉ちゃんに囲まれすごくうれしそうでした。

小学生くらいの女の子がかみしばいを上手に呼んでくれて、
めぐたんはそれを見て大喜び。
あまりにもはしゃぎすぎて、
前にゴツン、後ろにゴツン・・・
と時にはひっくり返って頭をうって泣きながらも、
大はしゃぎしていためぐたん。

絵本っていいね~。
絵を眺めるのももちろん、ストーリーもあったかいものが沢山あって。
童心に帰っちゃうというか。
”ほんわか”あったかい気持ちになります

33歳

2008-08-13 00:59:19 | ひとりごと
今日はわたしの誕生日。
母になって初めて迎える自分の誕生日は、
いつもとどことなく気持ちが違って。

”33年前の今日生まれたんだぁ”と、
自分自身が出産を経験して、
この世に生を受けたことのすごさ、大切さを改めて知り、
両親はじめ、色んな人に感謝する日になりました。

人が生まれて、成長して、一人前になることの大変さを、
まだまだ新米ママながらも、痛感する今日この頃。

この世に生んでくれて、そして育ててくれて、
いつも心の支えになってくれて、
本当ありがとう☆

”今までうけた愛情を、たーくさんたーくさん与えられるようになりたい!”
そう思います。



ショック・・・・

2008-08-08 01:26:51 | ひとりごと
すっごくショッキングな出来事がありました・・・
何と!大切な大切な携帯電話を壊してしまったのです。

エプロンのポッケに入れたまま、洗濯機に投入。
携帯電話を洗濯してしまったドジな私・・・。
干す際に”パンパン”してると、ポッケからゴトッと落ちてきてびっくり。
”あちゃ~またやっちゃった!”
以前も一度やらかしたのに、同じコトをまた繰り返すなんて。
ホント自分の鈍臭さに嫌気が差します

ただ一つ、以前の教訓で、
”古い携帯電話を残しておくこと”これは実践済みだったので、
電話帳のデータはほとんど残ってたから以前よりまし?

でもでも、すっごくショックなことが、
動画で撮影してた、めぐたんの大切な成長の記録が消えちゃったのです。
生まれたての分は、パソコンにデータを移動してて無事だったけど、
ここ何ヶ月かのかわいい&おもしろい映像が全部無くなっちゃった・・・。
一コマ何十秒かの短い動画だけど、
日常の何気ない姿を撮りだめしてて、
私にとっても、旦那にとっても、そしてめぐたんにとってもすごく大切なデータだったのに

くやんでもくやんでも仕方がない!
とりあえずドコモショップへ助けを求めに行きました。
携帯の値段を見てびっくり
ほとんどの機種がが4,5万してて。
月々の使用料が安くなった分、機種がすっごく高くなったのだそう。
おまけに今の機種9ヶ月しか使ってなく、
使用期間が12ヶ月未満だったから、さらにわけ悪くて。
ホントタイミングが悪い・・・
現在無職の私にはとてもとても買う余裕なくて

色々悩んだ結果、前使ってた機種を少し修理して使うことになりました。
使ってた当時は気に入ってたけど、
時間が経つとえらく古くさいし、重たいし、ちょっとダサイ。
でも贅沢は言ってられません。
とりあえずあと3ヶ月辛抱して、
それからどうするか、新機種を買うか?au、ボーダフォンにするか?
もう一度考えることにしました。

前の携帯が修理に2週間かかるので、
その間ドコモから代わりの機種を貸してもらったのだけど、
これが”キッズ携帯”(笑)
外見がえらい派手でかわいらしい。
キッズ携帯だけあって、使いやすいことは使いやすいけど・・・。
しばらくこれで辛抱です。

昔の電話帳データは残ってたけど、
最近登録したのは残ってなくて、
一部の人と連絡をとりたくてもとれず、
以前の携帯で受けたメールで見る前に消えちゃったものもあり・・・。
迷惑かけてたらごめんなさい。

実家の母に、”洗濯する時はポッケの中身を確認するのは常識!”と注意され、
そういえば、旦那の財布も洗濯してしまったこともあったのに・・・。
全然以前の教訓が生かされてなくて、ホント情けない

実家の父が母に向かって”お前だって人のこと言えないだろ?”と一言。
どうやら親子そろって似たもの同士、ドジなようです
めぐたんには絶対似て欲しくない性格デス・・・。


"おかあさん”

2008-08-04 17:02:15 | ひよこ日記
毎朝しつこーく、しつこーく繰り返していたら、
とうとう先日、”おかあさんは?”と聞くと、
満面の笑顔で私を指差してくれました
めちゃめちゃうれしい
涙が出るくらい感動

あまりにもうれしくて、毎朝毎朝繰り返してます

朝が一番調子がよくて、
昼ごろになると別のものを指したりもして・・・。
”チクタク”や”ワンワン”みたいに確実ではないけれど・・・。

いつか”おかあさん”て声に出された日には、
どんなにうれしいんだろーな




祝☆9ヶ月

2008-08-01 01:23:49 | ひよこ日記
月日の経つのは早いもので、今日で満9ヶ月!
ここ最近の成長はめまぐるしくて、
以前にも増して、日々新しいコトの発見続き。

9ヶ月のめぐたんの成長記録

・言葉が分かるようになった!

 ”チクタク”・・・時計
 ”ちゅんちゅん”・・・鳥(今はツバメに夢中)
 ”ワンワン”・・・犬
 ”ニャンニャン”・・・猫
 ”ちりんちりん”・・・風鈴
 ”くまさん”・・・・熊    その他色々・・・

 ”○○は?”と言うと、指で指してニコニコ笑ってます。
 ”お父さん”は何となく分かってるみたいだけど、
 肝心の”お母さん”は悲しいことに、無反応・・・。
 ”ママ”の方がいいのかな?
 でも”お母さん”って呼んで欲しいので、しつこくがんばっています。


・寝返りができるようになった!

 あお向け→うつぶせ うつぶせ→あお向け 両方ができるようになりました!
 クルクル動き回るのでオムツ換えの時がもう大変・・・。


・お座りが上手になった!

 ホントたまにバタンと後ろに倒れることはあるけど、
 一人でバランスをとって上手に長時間座ってます。
 遠くのものを取ろうとしてハイハイしそうな素振りをみせるけど、
 諦めが早く・・・まだそこまでは至らず・・・。

 
・遊び方が変わった!

 最近のめぐたんのお気に入りの遊び方は、
 色んなおもちゃを詰め込んだ箱を自分の前に置いて、
 出して、掴んで、投げてエtc・・・ひたすら繰り返し。
 もう使わないかな~と思ってた玩具も大活躍。
 

書ききれないくらい、新しいことが出来るようになりました。
ママ友が”9ヶ月~12ヶ月の成長がびっくりするくらい早いよ~”
と言っていたのは本当みたい。
毎日色んなことを吸収して、グングン成長してます。
こどもの吸収力ってホントすごいな~
目が離せない日々が続いてマス