創業50年、伝統の味を守る三代目が繰り出すラーメンは… [静海ラーメン]

玉名2軒目。
「極ラーメン宙」の次に訪れたのはこちら。





「玉名ラーメン静海（しずみ）」です。


熊本のラーメン大図鑑より抜粋すると

「豚骨好きにはたまらない、力強い豚骨味を演出！」
「豚骨の風味や味をストレートに味わえる独自の一杯」
「清潔感のある店内は女性客も多い」

という事です。

店内には「プロの味」「伝統の味」「自慢／おすすめ品」など
貼ってある全てのメニューに何かしら書いてあり
一体何が売りなのかはよくわかりませんが
当初からそれ以外の目的は無かったので
予定通り、基本の「並ラーメン」を頂きます。






【並ラーメン　550円】

揚げニンニクは自分で言わないと入ってません。
気が弱くて言えない人は注文時に言っておくのがベターです。


店内の張り紙の文言です。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「玉名一番昭和30年創業。守り続ける伝統の味。」
当店は2日間じっくり煮込んだとんこつに
秘伝の材料ブレンドスープをラーメンと
ちゃんぽんに使ってます。ラードを一切
加えていませんコラーゲンたっぷりの健康スープです。
コクとまろやか、アッサリ味が自慢です。
（店主は三代目です）
＊めんは（2日間熟成）こだわり使用してます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

だそうです。



まあ、あれですよ。


「事実は実食した人のみぞ知る」という事ですよ。




もう行きませんけど。

-data-
玉名ラーメン　静海（しずみ）
玉名市岩崎964-2
（電）0968-73-9630
（営）11：00～15：00　18：00～24：00
（休）無休
（駐）有り
（煙）○店内喫煙可
（席）テーブル／カウンター