小豆サンド（スティックケーキ風）2012.12.1

アップし忘れていたので、少し前のものですが

久しぶりに、また「小豆が食べたい」病がやってきていまして(笑)

寒くなり、ストーブも点いたことだしと、いつものようにストーブに鍋をのせてコトコトと、小豆を煮ました。



美味しく煮えたので、ついでにと、甘さ控えめでロールケーキの生地も焼いて。

今回はロールにしないで、小豆をサンドしてスティックケーキ風にしてみました。

この形、食べやすかったのか、あっという間になくなっちゃいました〜

また小豆を煮たら、またこの形にしてみようかな