毎回久しぶりとか言ってますけど、今回は本当に笑っちゃうくらいのブランクでしたね～。前回の日付を見たらなんと、１年以上過ぎてました。
この１年の間、まぁ色々ありました。
それはさておき、アップルパイです
冬をこしてしまったリンゴ
がまだいくつか残っていたので。前に一度作ってなかなかおいしかったリンゴ煮を作って、冷凍のパイシートを使って作りました。
リンゴ煮のレシピはコチラです。
こんな感じで、ポイントにカエル
を置いてみたんですけどね・・・。
焼きあがりは、なんだかよくワカラナイものになっちゃいました。
実は、２０年愛用してきたミツビシのオーブンレンジが今年に入って壊れてしまいまして。
ヒタチのスチームレンジを買ったんです。
でもレンジ機能しか使っていなかったので、お菓子もどんなもんか、お試しもしてみたかったの。
特に不調はなかったけど、今度はシフォンも焼いてみたいですね。
でもオタマも東京に行っちゃったし、ケーキ焼いても食べる人がいないという、ね。
ここの更新もまた次はいつになるやら、です。