大人女子の隠れ家サロン*ゆるりりナチュラルライフ

新潟市のアロマセラピーサロン&各種セルフケア講座。30代からの大人女子の元気とキレイを応援します*

ネーパールカレー

2009-06-30 17:08:10 | お料理レシピ

最近朝早く目が覚めます。大体5時30とか。
その分夜も10時頃になると眠くて仕方なくって
11時には眠っているので早く覚めちゃう。

日中は家事するには暑いので、早く起きてしまって
涼しい内に掃除や食事のしたくをしています。でも
頑張って一息つく8時頃に眠くなるんですけどね。。

今日のお昼は夏になると必ず食べたくなるネパール
カレーを作るんだ!!と固く誓っていました。これ
は「ネパリバザーロ」さんというフェアトレードの
団体さんが発売しているネパールカレーのスパイス
キットを使わせてもらいます。無農薬のスパイスだ
け、それからとっても簡単にあちらのお味が楽しめ
るんです

それまで日本のカレーやタイカレーくらいしか食べ
た事がなかったんですが、これはまた違う感じ。タマ
ネギやトマトをくたくたに炒めてペースト状というか
とろりんとさせて、5~6種類のスパイスをミックス
してお水、具材を入れ煮詰めて行くもの。小麦粉や脂、
添加物を全く使っていないのでヘルシーで、本格的な
美味しさになります。

このスパイスミックスはガーリック、ジンジャー、カル
ダモン、コリアンダーなどまさに体の老廃物をデトック
スしてくれるスパイスが勢揃い。胃の調子を高めたり、
循環を促進したり、殺菌してくれる作用があると言われて
います。ほんと夏にぴ~ったりですね。もう病み付きの
美味しさです*

今日はチキンにあうマサラ(スパイス)でチキン、豆ミッ
クス、ジャガイモ、ピーマン、トマト、タマネギで作りま
した。ごはんは雑穀たっぷりで焚きました。ぐつぐつ煮え
て行く鍋を見ながら、ネパールの女性もこうして料理して
いるのかな~なんて思いながら。市販のインスタントルー
とは違う趣を楽しめますよ。

ベランダのトマト

2009-06-27 06:00:48 | ベランダガーデニング


家のベランダで育てているトマトさん。まだ青いけどこんなに
おっきくなって来ました~!

先週くらいは風がけっこう強かったんですが、支柱が短かった
のでその上についていた枝が突風でぼきっとおれてしまったん
です。これから実に変わろうとしているお花もいっぱいついて
いたんですが。。それはもうショックでした。

で、生えている下の部分もくた~っとしちゃたんです。人間に
例えると、急な事故に遭って倒れてしまったような感じ。
支柱をちゃんと大きいのに取り替えてあげれば良かったのに、
ほんとごめんね。と心の中でおお謝りしました。

でもトマトさんはえらいんです。そんな目にあって体が下半分
だけになってしまっても文句も言わずにまた葉とくきをしっかり
伸ばして大きくなろうとしています。

トマトが文句や被害者意識にいつまでもこだわってたりしたら、
こんなに早くまた復活できないんだろうなあと思ったりして。
人間だと何か急に悲惨なめにあったらありのままを受け入れる
のは難しかったりするのにね。心と体が健康になっていくヒント
をトマトさんが教えてくれてるような気がしました







バランス

2009-06-17 16:14:49 | ゆるりり教室の様子
写真は昨日アロマセラピー教室で場所をお借りしている
新潟市中央区の「砂丘館」の夜の様子です。クラシカル
な大正ロマンの香りのするお屋敷。昨日はTさん、Nさん
とご一緒でした。ついつい色んな世間話したりと和やか
ムードですすみました。

ローズヒップやホホバオイルなどベースオイルのブレンド
から、エッセンシャルオイルの配合まで盛りだくさんで
時間オーバーするほど。とってもスペシャルリッチなオイ
ルが出来上がりました。香りもお二人の個性が表現されて
いてとてもステキでした。来月の2回目が楽しみです*
ほんとにありがとうございます


さて私の方は例の通りやってきましたPMSのだるだる期。
最近はオーバーワーク気味だったのもあって今日の休みは
ひたすらぽわ~んとしています。

今日は頭のせかせか忙しいのは一切なし、でなんとなく思
うままにやって、無理して何かしようとするのはやめよう
という事にしました。しぜ~んとお気に入りの音楽を聴い
ている内に目を閉じて静かに座る体勢に。

その間に心に浮かんだのは、なんでそんなに忙しくしていた
のか?私の無意識の中に他の何かや理想の何かになりたい
いや、ならなきゃいかん位に思って無理をしようとする思い
こみがあるようです。

でも、でも、それを手に入れてもまた次の目標や理想を追い
かけて果てがないってほんとはどこかで分かってもいる。。

なんにもいらない、今ここでリラックスして安らいでるこの
自分がいる、気持ち良くて、不安もなく、何かで溢れている
この感覚。一番安らげるのは、自分のこのリラックスした感
かくの中にあるんだなあって事を思い出しました。

外で楽しむ事と、自分の内側で静かにリラックスすること、
振り子みたいに行ったり来たり。その真ん中が私のベストな
バランスのとれる所なのかも知れません。PMSが偏りすぎを
戻して、心と体のデトックスする時間をプレゼントしてくれ
ているのかもしれないなって思いました。ありがと~!


今日はゆるりりプチ教室行いました*

2009-06-11 23:48:45 | ゆるりり教室の様子


今日は新潟市北区の雑貨屋さん「インザプライム」さん
の主催で、ゆるりりもプチ教室と題してお邪魔しました*

今日は「癒しのバスソルト作り」というテーマで精油と
死海のお塩、ドライハーブをブレンドしてお風呂や足湯
、手浴なんかに使ってもらって汗と一緒に体の毒素をだ
しやすくする、リラックス効果を高める、というのがテ
ーマでした。

朝から楽しくなりそうな予感がしてたんですが、参加し
てくれた二人のNちゃん(お友達同士で名前も一緒!)
と、店長のMさん、私となぜか大盛り上がりしてしまい
ました

バスソルトもみなさんそれぞれに個性的でとってもいい
感じにしあがっていました。みんなでわっくわくしなが
らオリジナルのマイソルトを作ったので、きっと家で使
ってみて心地よさを感じられると思います

初めての四人の出会いでしたが、知り合いの知り合いだ
ったりと偶然もいっぱい。ご縁ってほんとに不思議でお
もしろいなあ。あの盛り上がり様は初対面とは思えない
ものがありました。

それからず~っと何か誰かが話すと全員が笑い出すとい
う笑いの連鎖反応が起きていて、緊張も体の不調も心の
もやもやもどこかにそれだけで行っちゃう様な感じでし
た。もうあれだけで十分だったような(笑)。笑いすぎ
て汗をかいたり、顔が赤くなったりと大変でした~。

最後にローズヒップやハイビスカスブレンドのハーブテ
ィーにリンゴ酢、はちみつをブレンドしたオリジナルの
アイスハーブティー、個人的に大好きなルーテシアのキャ
ラメル風味マカロンでお茶を楽しんでクローズとなりま
した。今度はハーブのデザートの教室をやろうね~!な
んて約束をしてお別れしました。

今月からなんとかスタートしたゆるりりアロマ&リラック
ス教室の一回目がこんな風に楽しく明るくスタート出来た
事、ほんとに嬉しく思います*ほんとに今日はありがとう
でした。このご縁と、始まったばかりの小さい教室をこれ
から先もずっとずっと大事に育てて行こうと思いました。
喜んでもらえてほんとに良かった~!

6月は24日に同じくインザプライムさんでバスソルトの
教室を行います。まだお席があるのでご興味ある方はぜひ
参加して下さいね!楽しみにお待ちしています**



満月とバラの花

2009-06-09 16:59:03 | リラクゼーション
昨日と今日はお休み。久しぶりのお休みを満喫中*
昨日はかけませんでしたが、新潟県長岡市の国営
丘陵公園で行われている「香りのバラまつり」に
久しぶりに姉と母と三人で出かけて来ました。

去年初めて行ってから大輪のバラさん達の壮麗さ
にすっかりとりこになってしまったのでした。
確か2万本だったかな?ボランティアさんが丁寧
にお世話してくれてるお庭は一面バラ、バラ、バ
ラでいっぱい。風に吹かれてあちこちからバラの
花の香りがふわんとして来ます。ほんとに贅沢な
時間でした。

バラは女性ホルモンのバランスを整えて気持ち
を豊かにし、情緒を安定させてくれる働きがあ
ると言われています。

お花はみんな好きですが、バラにはやっぱり弱
いですね~。この野郎な性格の持ち主にして性
別は女なのでバランスをとりたくて惹かれてし
まうのかも知れません(笑)。

それから、母と久しぶりに出かけましたが一日
一緒に過ごしてみて思った事がありました。

子供の頃は母が仕事で忙しかったのでかまって
もらえずなんかいつも不安定な気持ちを抱えた
まま大人になった気がしてそれは育った環境の
せい、母のせいと思っていたりしたのです。

今は仕事と家事をこなし、疲れたり悩んだりき
っと心のゆとりのないときが母にもあったんだ
ろう思います。そんな時に子供に優しくするの
はきっと難しいときだってあったでしょうね。
でもでも、それでも笑顔で私を頑張って育てて
くれたんだなあって初めて思いました。

ずっと胸のなかにあった、「自分は不要な存在
なのでは?」っていう不安は気のせいだったの
に、その気持ちが強烈に残ったのかずっと大事
に抱えたまま来てしまった。三つ子の魂百まで
もっていうけど、なあ~んだ!って思ってなぜ
か涙がとまりませんでした。今度母にその気持
ちを正直に話してみたい。ごめんねとありがと
うと両方。

ちょうど満月期でしたが、満月期は閉じ込めて
いたものを解放する力があるそうです。そして
心の古傷を癒すバラの力が応援してくれたのか
も知れないなって思いました。

偶然の様で偶然ではない粋な計らいに大泣き&
感謝でした。みんなみんなありがとう