休日と言えば・・・

なんとなく、シリーズ化しそうな休日のおやつタイム・・・昨日、園芸仲間とのOff会が新宿であったので、なにげにフラ～と新宿駅南口付近にある「ゆめてらす」へ立ち寄ってしまいました。なんかここに行くのが定番化しそうな予感が・・・ここでは、牡蠣の燻製やらなにやらを良く買うんですが、ついでにもみじ饅頭も買うようになりつつあるような・・・!!1

ゆめてらす
http://www.pref.hiroshima.jp/tokyo/

今回、偶然にもレジで精算中にレジのカウンターに置いてあったのがこれっ！天光堂の「ほろ酔いもみじ饅頭」・・・昔ながらのこしあんもみじまんじゅうに、スイーツチョコとブランデーを加えた一品だそうで、冷蔵庫で冷やして頂くとブランデーの香りが強調され、チョコの冷たさとこし餡とが微妙にマッチして美味しかったです。ブランデー＆チョコ＆餡子は、反発して競争しないんですね。

「天光堂」
http://www.tenkoudou42.com/

Yahoo Shop-「天光堂」
http://store.yahoo.co.jp/tenkoudou42/index.html

「ほろ酔いもみじ饅頭」・・・お酒が全く駄目な人は、ブランデーの香り＆味が強烈かもしれません。酔っ払うかも・・・

「ほろ酔いもみじ饅頭」


餡子とブランデーとチョコが絶妙にバランスしてハーモニーを奏でているかも・・・



そして、もう一つ、ひっそりと金色パッケージで強調されて置いてあったもう一品！なんと名は「ブラどら」・・・なんだと思いますか？ハイ！「ブランデーどら焼き」です。三次市の明治二十五年創業の和菓子店、渡辺精進堂さんが作っています。



写真の生地の皮内が湿っているのがわかりますか？最高級のコニャックナポレオンが浸み込んだ湿り気です。全体的には、ブランデーの香りと味が強いように感じました。これもお酒が全く駄目な人にはちとまずいかも知れません。「ほろ酔いもみじ饅頭」にしろ「ブラどら」にしろ・・・ブランデーと餡子は絶妙に合うんですね。面白い組み合わせかもしれません。

生地の内面にコニャック・ナポレオンがしみ込んでいるもが分かるかな・・・



「ブラどら」ナポレオンと和菓子の出会い・・・
http://shop.yumeplaza.com/item/472.html

広島の名産はこちらで買えます
ひろしま夢ぷらざ
http://shop.yumeplaza.com/index.html

天気：晴れ
気温：最低温度：0.0℃ / 最高温度：11.5℃
ウォーキング：20373歩 / 消費カロリー：623.10kcal
歩行距離：約13.24km