カマスの塩焼き

今日もまだまだ忙しい。
ということで、迷うことなく大慶へ。当然、向かう前に電話を入れて「作っておいて」と注文した。

本日のメーンは

カマスの塩焼き

しかも2匹

 

白身であっさりしている魚だけに、塩加減がポイントになるが、今日は絶妙。うまかった、うまかった。身も弾力があり、頭と骨だけ残して完璧にいただいた。

このほかは

 

ご飯に長芋（黄身入り）

 

味噌汁と特製キムチ

食べ終えたら、ソッコー帰社した。

本日の中海圏の天気は

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