日曜日は公示している唯一の休みですが、休む暇はありません。次なる一手のために行動を起こしました。マルシェの偵察です。マルシェも主催者によって、出店条件がことなるので、二つのマルシェを訪問しました。
いいものありますね～。午前中は恵比寿へ。打ち合わせまでに時間があったので、目に付いたお店に行きました。八百屋さんです。いろいろ話をしていくと、手を組める可能性がありそうなんです。いきなりの収穫です。甘夏やいりこなどを買いました。
午後は勝どきへ。
キッチンカーも結構来ていて、ランチにローストビーフ＆カルビのハーフ丼を食べました。普通、こういうのって値段の割にしょぼいですよね？９８０円ですが、しょぼくなくて、かなりのボリュームでした。
さて、ここでもどういうお店があるのかじっくり見て回りました。野菜が多いですね。店員さんたちは、自分の商品に自信とプライドがあるので、しっかりと説明と説得をしてくれます。これは、商売の勉強になります。デパートやスーパーではありえないことです。
とっても美味しい胡麻ドレッシングや、蜂蜜酒などを買いました。
ここと同じ主催者が横浜でも開催しているので、そちらにも出店したいと思います。またまた、忙しくなってしまいます。ただ、この目的は売り上げだけではありません。商売の根本を勉強することにもなるし、交流・人脈の形成にもつながるし、次なるビジネスのチャンスやヒントがあるかもしれないのです。
まあ、難しいことを考えずにただ、「出店してみたい！」というのもあります。
いい天気でしたから、ビールが飲みたくてたまらなかったです。車だから我慢しましたけど。
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