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私のケーキ修行

 いろんな素材を使ってフランス菓子に挑戦。

それとおすすめのケーキ屋さん料理屋さんの紹介

親子丼と豚汁

2005-10-26 22:29:20 | Weblog
 今日は親子丼と豚汁
今日の豚汁の具はゴボウ、大根、京芋、サツマイモ、豚バラ、しいたけ。
具は少し大きめに切り大きめの器でたっぷりたべる。大きめのしいたけがとても歯ごたえがあっておいしい。
 親子丼の鶏肉は火を通しすぎないのがポイント。やわらかくしっとりとしたジューシーな食感。


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