末娘のチョコレートケーキ

昨日、末娘が作ったチョコレートケーキ❤
なかなか上手にできました＾＾）











こんな、お菓子作りのキットが、バレンタインデーあけて、ディスカウントされていたのです＾＾）
美味しそうなので、衝動買い！










キットの中身は、こんな感じ。
これに、牛乳・生クリーム・卵が必要です。











チョコレートに生クリームを湯せんで混ぜあわせ、ガナッシュクリームを作ります。
ハンドミキサーで、ミックス粉と卵、牛乳を良く混ぜて、型に流し入れ、オーブンへ！
2枚に切り分けるのを、4枚に欲張っちゃった（笑）
間と全体にガナッシュクリームを塗り、トップにはクリームを絞り出して、アラザンをパラパラと振りかけます。








出来上がり～～～～！！




スポンジを切り分ける以外は、末娘がほとんど一人で作れました！
キットって、お手軽なんですね～～～。
また、来年のバレンタイン明けに、買いこも～～っと（笑）

マッコリ大会

昨晩、横浜某所＾＾）
お友達のお誘いで、マッコリ飲み比べ会がありました❤

マッコリ（韓国のお酒）今人気あるんですよね～。
そして、いろ～んな種類が！！



今では、日本の酒造メーカーがこぞって作り、また、日本のもの作りの繊細さ、丁寧さから、逆に韓国でも日本産の人気が上がっているそうです。






お友達のお店で出すのに、どれがいいか飲んでみて！って言われたとのことですが、みんなそれぞれ、美味しかった～～（笑）
（私が飲んだら、みんなおんなじだ！！って言われながら。。。）
一応、順番も考えて、飲んだんですよ＾＾）










まずは、こちら。
とっても、フルーティーです。
ウンウン、女性にいい感じ。
私だったら、ランチで飲んだ後、授業参観もOK!って感じの、軽いタイプです。
ちょっと甘いかな。。。











次は、まるでワインのボトルのような、こちら。
最初のよりも、しっかりとした甘さ抑えた（本場ものよりは甘いと思う）タイプで、個人的にはこちらのほうが好きかな。
食事と合う感じですね。










そして、この、マンゴーマッコリ！
今すごい人気があるそうです。
もう、このままカクテルってかんじですね。
デザートにお勧めです。

これ、あの日本酒の「菊水」の酒造所で作っているんですよ！
文句なしに、美味しい！どんどん飲めちゃいます（笑）

アルコール度数も低め。（ビール以下じゃなかった？？）





最後に、野苺のマッコリ飲んだんだけど、写真忘れちゃった＾＾；）
これは、韓国産で、一番どっかりした感じでした。
見た目のピンクのイメージを覆す、甘くなくて、しっかりしたお味でした。







わいわい、おしゃべりしながら、楽しくおいしくいただきました。















うふふ、私はこのあと、芋焼酎の飲み比べも＾＾）ｖ
「宝山」
有名だそうです。
左が、フルーティーで、右が、いかにも「お芋」って感じの、全く違うお味でした。
わたしは、右が好き❤









こんな、おしゃれなマッコリが置いてある、お店です。
チヂミやお野菜たっぷりのいろ～んなヘルシーメニューがたくさんあるそうですよ！
女性だけでも気軽に行けるそうですので、皆さん、お近くに行かれた際は、是非!!








神田駅から、すぐだそうです＾＾）
私も、セルラスのメンバー誘って行ってみよう～～っと！

こっそり＾＾

今日も、空気は冷たいものの、朝吹いていた風もおさまって、穏やかに晴れ渡りましたね＾＾

みなとみらいのスポーツパークで、サッカーの横浜トレセン小中交流試合に出かけた息子を、こっそり見て来ました（笑）
（見に来られるの嫌がるんです。）

楽しそうに、やっていました！











これくらいの年は、1学年違うと、体格がやはりだいぶ違いますね～。
6年生はかなり小さく見えました。

以前、小学校の時は、6年生でも、大人みたいに見える子がいたような気がしましたが、今日はいなかったな～～。





でも、ここはマリノスタウン（横浜マリノスの練習場（？））の隣なんですが、いろんな団体（？）サッカー集団がいっぱいいました。
子供たちのサッカー人口、すごいんですね～。
最近、子供のサッカー見ることもなくなってたので、新鮮でした。
車の中から、こっそりのぞいて、すぐに帰ってきました。
ばれてないかな？？（笑）

春ネックレス

今日は、いきなり春～～～ってお天気でしたね。
春一番まで吹いちゃって。。。
季節にも置いて行かれそう（笑）




春色のネックレスを作りました。
パールに、キラキラビーズ組み合わせたネックレス見て、まねしたかったんです。











パールを買うつもりで寄ったパーツクラブ＠横浜More'sで、春色の丸ビーズ・・天然石に見えるでしょ？（実はアクリルで軽い！）をみつけて、こちらにしました。

ビーズはストック箱のスワロフスキーそろばん型4ミリ。
ワイヤーも金具もストック箱から・・・。










結局、こんなお値段で遊ぶことが出来ました＾＾）

次は、いいものつくろ～っと（笑）












今日の夕食はまるで居酒屋。
手羽先の先っぽで、野菜スープ作ってたの忘れていました。
これに、お吸い物も作っちゃったの。
野菜スープは明日の朝食に！

長女と、ダイエット始めます（笑）
長女、今日公立高校の発表があったんだけど、ダメだったんです。
でも、私立のスポーツ校（？）に無事入学手続きしてきました。
まあ、これで一区切り。
月曜日も、中国語研修会行けます（笑）

しかし、制服も何もかも、すごく上質なんです＾＾；）
靴もかばんも靴下も、体操着もウィンドブレーカーもみ～んな指定。。ひょえ～～！！
まあ、私が働けばなんとかなるはず＾＾；）
頑張らねば!!

美味しい役員会

地元のお寿司屋さん＾＾）


今日は、今年度最後の中学校の学年学級の集まりがありました。
集合は10時半。
最後の会なので、1年間の反省のあと、みんなで、お寿司ランチ♪



補助金ありで、ワンコイン500円！












にぎり・ちらしが選べます。
これに最後、珈琲（デザート？りんごがでました）つきで、普段1000円だそうです。
なかなか、良いですよ！


3年は、卒業式で先生にお花を渡すためのお知らせセットなど、ちょこっと仕事しながらですが、ワイワイ、楽しく美味しい、最後の役員会になりました。



なんでもそうですが、人とのめぐりあわせ？メンバーで、楽しくも、逆に辛くもなりますね。
今年は、たまたま（？）みんな仲良く、すべての行事お手伝いも楽しくできました！









今日は午後、授業参観・懇談会もあり、最後だし顔を出して参りました。
1年間、本当にあっという間。。
来年は子供会の役員が決まっているので、中学は勘弁してもらいたいな～～。










今、季節もので、「梅」ものが目につきます。
基本的に、梅味は大好き❤

花びらかっぱえびせんに、末娘はご機嫌＾＾）ｖ
・・でも、どの袋にも入ってるのかな？？