お茶の水 大勝軒＠新御茶ノ水／復刻版ワンタン麺【本年６５杯目】

先週木曜は数年ぶり（？）の定時ダッシュ。大阪から東京に遊びに来た我がらーめん師匠と合流して、最近よく訪れているお茶の水 大勝軒へ、今回は当方のオススメとして向かう。普段は定番中の定番である特製もりそばばかりなのだが、今回は復刻版ワンタン麺（９５０円）をチョイス。復刻版は数ある大勝軒の中でもこのお店でした食べられないメニューで、それもあの山岸さん公認のものらしい。

出されてきたバカでかい器にまず面食らいつつ啜り始めると、もちもちっとした麺、これが実に深みのあるスープとこれでもかというほどしっかりと絡みつつ、ほどよい魚介感で何というかもうホッとするような感じさえして絶品。正直なところそれほど期待していなかったので、良い意味で期待が裏切られた感じ。師匠の食べた「復刻版タンメン」も上々だったようで満足。とはいえ、オレは東池袋には行ったことがないのでオリジナルとの比較関係はよくわからんのだが。

住所：東京都千代田区神田小川町３－１－５　須田ビル２階
電話番号：０３－３２３３－９９１１
営業時間：１１：００～２２：００
定休日：月