☆つくれぽ☆

最近会社のお友達の間で『つくれぽ』はじめました
『つくれぽ』とはＣＯＯＫＰＡＤで見つけたレシピを自分で作って、そのレシピに写真とコメントを貼り付けるという、ブログでいうとトラックバックみたいなもの。

これを、友達の間だけでやっております
なかなかたのしーぞ


ってことで、先週の間にわたしが作ったものをご紹介
どちらもすっごく簡単なレシピでオススメ！なんだけど、レシピはリンクなしにさせてもらいますね。


ちなみにトップの画像は

激美味！山盛ねぎのマヨピザ


相変わらずしょっちゅう作っています。旦那さまのちょーお気に入り♪

香ばしいポテトサラダ
超簡単５分でできちゃうきゅうりの漬物

これはどちらもちょー簡単でうますぎ！お友達もみんなはまってしまいました
食べ始めたらとまらない

一晩待ってね☆簡単フロマ～ジュ

ヨーグルトとコンデンスミルクをまぜまぜして一晩水切りしただけ！
イチゴなどのフルーツがなかったので、たまたまおうちにあったラズベリーソースをかけていただきましたやばいーこれまたうますぎー

あ、でも翌日にヨーグルトだけを水切りしてこのソースかけて食べてみてもおいしかった
んん？ソースがウマイのか？　St.Cousair　フルーツソース

　焼きりんご☆

アレルギーのため生のりんごが食べれないけどりんごが食べたいー！って思わせてくれたレシピ
りんごのサクサク感が残っていた！久しぶりにりんごを堪能できました



あれれ、、、もっといっぱいあるかと思ったけどコレしかなかった　わはは。
しかもどれもこれもめちゃめちゃ簡単なものばかりです！
みなさんもぜひぜひー　（レシピ名で検索するとすぐにヒットします）


次は何をつくろうかなー？？？（実はもう目をつけてあるのだ）





先日のれんこん料理。なにかと共通点がおおい？？hirokoringさんがレシピに興味を持ってくれたので自分メモの意味もこめて載せておきます♪よろしければー。

　こちらね。

材料はすべて５人分です。


①れんこん入り肉団子

＜材料＞
れんこん　３００ｇ　　豚挽き肉　１００ｇ　　たまねぎ　１／２個　　たまご　１個
ショウガ汁　小１　　ごま油　小１　　しょうゆ　小１　　ごま　少々　片栗粉　大２

☆水　３／４カップ　　中華スープの素　小１　　さとう　大１と１／２
酒　大１と１／２　　しょうゆ　大２　　片栗粉　大１／２　　水　大１

１．れんこんは皮を剥き、水にさらしてアク抜きし、水気をとってすりおろす→しっかり水気を絞る。豚挽き肉その他の材料とあ　　わせて、粘り気が出るまでこねる。
２．１７０度の油で揚げる。
３．鍋に水・中華スープの素・さとう・酒・しょうゆ・を合わせて熱し、片栗粉でとろみをつける。
４．２に３をかけて出来上がり♪


②れんこんのカレー炒め

＜材料＞
れんこん　４００ｇ　　粉がつお　３ｇ　　カレー粉　小１と１／２　　しょうゆ　小１
胡椒　少々　　サラダ油　大１　　白ごま　適量

１．れんこんは皮をむき乱切りにして水にさらしておく。
２．フライパンにサラダ油を熱し、れんこんを炒め、そこに粉がつお・しょうゆ・カレー粉・胡椒を入れて味を調え、最後に白ごまをふって出来上がり♪


③和風はすかん

＜材料＞
れんこん　４００ｇ　　さとう　１００ｇ　　棒寒天　１本　　甘納豆　少々　　水　６００ｃｃ

１．れんこんは皮をむき水にさらしてあくぬき→水気を拭いてすりおろし軽く水を切る。
２．寒天は水でふやかしておく。
３．鍋に水を入れて、寒天をちぎって入れて煮詰める→水分が５００ｃｃ程度になるまで。
４．煮詰まったところにれんこん・さとうをいれる。
５．４を流し缶やバットなどに流しいれ、甘納豆をちらして冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪

＊お砂糖は分量どおりだとちと甘かった。。。８０ｇでも大丈夫かも？
ちなみに写真のはすかんはちょっとだけ青のりを入れています。


④ごはん

＜材料＞
米　５合　　酒　大３　　しょうゆ　大２　　本だし　大１／２



以上でーす。簡単につくれますのでぜひおためしを～
ちなみに２月分も当たったので、予定変更がない限りまたいろいろ学んできます！

それでは、さようなら～　またね☆