フライパン ｄｅ りんごケーキ☆

ホットケーキミックスの袋の裏に載っていたケーキです
レミパンで作ってみました～


これが意外にも、、、すごくおいしかった！　笑
ちょぴっとだけアーモンドプードル足したのがよかったかな？


会社にも持っていってみんなに配ったケド、なかなか好評でした



【レシピ】

＊材料
　・ホットケーキミックス　２００ｇ
　・たまご（Ｍサイズ）　　２個
　・牛乳　　　　　　　　　　１００cc
　・砂糖　　　　　　　　　　大さじ３～４
　・溶かしバター　　　　　大さじ２
　・飾り用グラニュー糖　　適当
　☆りんご（あれば紅玉）　１コ
　☆バター　　　　　　　　大さじ１
　☆砂糖　　　　　　　　　大さじ１


＊作り方
　①　りんごの皮をむき、１６等分のくし型にきります。フライパンに☆のバターを入れて、溶けてきたらりんごと☆の砂糖を入れて絡めながらソテーします。（中火で約３分）
　②　ボールにたまご・牛乳・砂糖・ミックス粉を入れて、泡だて器で混ぜます。溶かしバターを入れてなめらかになるまで混ぜます。
　③　①のりんごを並べ直し、②の記事をりんごの上に流しいれます。ふたをしてごく弱火で約１５分間蒸し焼きにし、竹ぐしに何もついてこなければお皿にひっくり返して取り出します。

・仕上げにグラニュー糖を飾りましょう。
・りんごにレモン汁（１／２個分を足せばさわやかな味になります。