熟成黒にんにく

春が来た！って感じの一日で溜まっていたセーターの洗濯を手洗いして、お墓参り。
一昨日石屋さんに聞いた墓石の見方や彫り方などを夫に得意げに説明したりこのマーク
（宗派の印）は禅宗だって！とか話題が広がりました。
帰り、道の駅を回り野菜を仕入れ、今凝っている熟成黒にんにくを買い健康おたくのつもり
でいる。この黒にんにくは友人が岡山で作っていると云って一片づつ食べさせて貰ったが
匂わなくて柔らかで甘くなったニンニクです。
昨年末頃より大阪でも見られるようになり、生なら一球２００円位だが黒にんにくなると
500円程する。５かけくらいあるから100円。
今日買ったのは一片づつばらしてあって750円だった。
自分で作ると電気炊飯器で保温にして丸２日スイッチオンにして熟成させるそうだ。
少々高くても買った方が・・・・と思う。







午後ビオラを１０株買って来たので植え付けをする。
株が張ったら綺麗に咲く事だろう。
高いが気に入って買ったクリスマスローズが咲いたので門柱前に置いて見る。