大根と小松菜のマヨドレ焼きサラダ

リケンさんのノンオイルスーパードレッシング
（青しそ）を使ったサラダ。
ドレッシングのさっぱり感とマヨネーズのコクを
合わせたドレッシングであえました。
トッピングは、レンチンした「餃子の皮」です

＜材料：2人分＞
大根：　2センチ輪切り
小松菜：　2房
☆青しそノンオイルドレッシング：大匙2
☆マヨネーズ：大匙1/2
☆塩コショウ：少々
餃子の皮：2枚

作り方
（1）餃子の皮は1分間レンジ（500W）でチンする。
様子をみながら時間を調整して狐色になったら
取り出し、袋に入れ砕いておく。

（2）ボールに☆を全て入れ、良く混ぜておく

（3）大根を薄切り、小松菜は3センチぐらいに切り、
テフロンのフライパンで炒る。香ばしい匂いが
でてきたら、（2）に入れ、よく和える。

（4）器にもりつけ、（1）をトッピングして出来上がり。

ちょっとした先付けにもなる、さっぱりサラダです。

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