金沢の人気ラーメン店♪ 最初に野菜ジュースが出てきます！ 味噌専門 麺屋 大河 ＠金沢

お越し頂きありがとうございます♪　


２０１６年７月、出張先は石川県の金沢に出没ｖ＾＾ｖ　


北陸新幹線が出来て金沢へ来るのも簡単になりました。　

この日は、午後から商談のため早めに金沢駅に着き昼食を食べようと事前に金沢駅周辺で人気のラーメン店を調査済み！　

行ったお店は「味噌専門 麺屋 大河」です。　





場所は、金沢駅の兼六園口（東口）を出て東大通り；金沢停車場北線を進むこと徒歩４分程度です。大通りから一本入ったところにお店があります。

お昼前だが、既にお店の外は４・５人の待ち、、、、。

一番後ろについて待つこと２０分。　漸く店内に案内された。

店内はカウンター席のみ１３席で、客層は観光客と思われるグループやカップルが多かった。

先ずは、メニューを確認。



味噌ラーメン、黒味噌ラーメン、赤味噌ラーメンの3種の味噌ラーメンの他につけ麺もあります。

少々悩み、味噌つけ麺にトッピングで味玉を追加！！！

注文をすると最初にお水と一緒に野菜ジュースが出てきます。最初に飲むと血糖値の急上昇を抑える効果があるとのことです。



この野菜ジュース、果肉がたくさん入ってたので自家製と思われます。

デブまっしぐらの私にとっては嬉しいサービスです。



卓上には、一味、酢、十味、黒胡椒が置いてあった。

七味は良くあるが、十味はお初！

待つこと七分ほどで味玉味噌つけ麺の到着♪





具は、麺に味玉、つけダレに叉焼、炒めたもやし、メンマ、ネギ、青海苔、一味がかかっていた。　

見た目からつけダレがドロドロです。

先ずは、つけダレを飲んでみる、、、、。



味噌が強調されつつもコクのある味わいでベジポタのスープです。

麺は太麺でこのドロドロのつけダレに良く絡みます。



具の叉焼は低温調理された厚めで柔らかく美味しい((美＾～＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪

味玉は半熟でこちらもなかなか美味しいぃ。

麺を食べ終え、最後はスープ割を頼んで完食です ヽ(｡ゝ∀･)☆





次回は、もう少し涼しくなったから味噌ラーメンを堪能したいです─(*^ｪ^*)─ｯ

と、言う事で今回のつけ麺（ラーメン）の評価は★★★★(4.0)です
個人評価なのでご了承願います

美味しゅうございました。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・♪

２０１６年の実績
２９杯／１００


【味噌専門 麺屋 大河】
TEL　076-260-7737
住所　石川県金沢市堀川町6-3
営業時間　11:30～15:00、17:30～23:00　[日・祝日]11:30～15:00
定休日　月曜（祝日は翌日火曜）
席数　13席 （カウンターのみ）
禁煙・喫煙　完全禁煙
駐車場　有(店舗隣に4台分)
オープン日　2012年3月20日



ヾ(◎´д｀)ﾉ[Thank You!!]


↓↓↓お時間ありましたらランキングサイトも見て下さい♪。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・ﾖﾛｼｸﾈ♪

http://gourmet.blogmura.com/zenkokugourmet/


このブログの最新ページへ

このブログのINDEXページへ

お気軽にコメントください
だだし管理者が不適切と思ったら削除します

麺屋大河 （ラーメン / 北鉄金沢駅、金沢駅、七ツ屋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0