江田の棚田が黄色に染まる頃

皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 早いもので、２月もあと１週間となりました！ 梅の開花の便りがちらほらと届き始めてきました。 今シーズンも神山町はイベント満載で皆様をお迎えします！ 神山町春のイベント情報 またフォトコンテストも行われるようなので、 気に入っ . . . 本文を読む

冬の岳人の森

 ドレガイチバンナガイカナ？つららの背比べ、勝敗は如何に？   皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 今日は、普段あまりお目に掛けることの出来ない岳人の森の雪景色を、皆様にお届けします！ まずは神山町下分地区からみた【鹿舞（かま）ダキ山　１３３０ . . . 本文を読む

神通の滝情報！

皆様、いかがお過ごしでしょうか？   徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 少し前の事ですが、この日は久しぶりに神通の滝の様子を見に行ってみました！ 神通の滝を訪れていた、NHKカルチャー「徳島の自然探訪」のみなさんです！ 講師は剣山クラブの西木さん。薄っすらと降り積もった . . . 本文を読む

ロウバイ香る里山

皆様、いかがお過ごしでしょうか？   徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 岳人の森の背後にそびえる砥石権現・釜ダキ山・栃山を望む神山町上分地区。 徳島県では氷の滝としてすっかりおなじみとなった【神通の滝】 毎年冬になると多くの方々が神通の滝を訪れています。そんな神 . . . 本文を読む

鹿舞ダキ山より生まれし氷

氷瀑になった氷生ヶ滝（ひしょうがたき） 皆様、いかがお過ごしでしょうか？   徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 凍りついた滝の流れ。 岩肌を叩きつける轟音や降り注ぐ水しぶきは感じられず、ただ静寂に包まれた滝。 かすかに遠くを吹き抜ける風の音だけが聞こえる。 すべてを凍て . . . 本文を読む

こんな晴れた冬の日には・・・。

皆様、いかがお過ごしでしょうか？   徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 気持ちのよい冬の晴れ間。こんな日にはお布団を干して・・・、という雰囲気で雪の塊がベロ〜ンと垂れ込めています。 ふわふわのタオルが干してあるのか？はたまた巨大綿菓子製造機か？ どことなくコミカルな印象を受けてしま . . . 本文を読む

１月は「行く」、２月は「逃げる」、３月は「去る」！

      皆様、いかがお過ごしでしょうか？   徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 いよいよ本格的な寒さのピークです！ 最強寒波襲来などと言われていますが、雪の影響がある地域にお住まいの方、どうぞお気をつけ下さい！ さて、あっという間に１月が . . . 本文を読む

岳人の森の園内整備！

皆様、いかがお過ごしでしょうか？   徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 引き続き岳人の森の園内整備の様子です！ 「千里の道も一歩から」 果てしない道程であっても、まずは初めの一歩がなければ前に進む事はない！ そして、たとえ小さな歩みでも、コツコツと継続すればいずれはゴールに到 . . . 本文を読む

現在の岳人の森は・・・。

皆様、いかがお過ごしでしょうか？   徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 岳人の森の山岳植物園恒例、【冬の大改造】がこの冬も行われています！（笑） とにかくより素晴らしい植物園として、そしてお客様に快適に過ごしていただけるように整備を進めています。 今年のテーマは写真家の皆さ . . . 本文を読む

この冬は寒くなるみたいですね！

  皆様、いかがお過ごしでしょうか？   徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 関東地区では寒波の影響でスリップ事故が相次いだようです。 雪に慣れていない地域に住む方にとっては、ちょっとした雪でも大パニックになってしまいます。雪の多い岐阜県飛騨地区では当たり前の光景なんで . . . 本文を読む