隠れ肥満にはするめがいいそうだ

隠れ肥満にはするめがいいと今、何となく付けているテレビで言っていた。
私の場合、隠れではないけど・・・・（笑）
噛むことで満腹中枢が満足するそうだ。
でも、するめを食べるとが飲みたくなるのは私だけ？
効果なしだね、きっと。

　　今日の体重
　　　　変化なし

　　今日の食事
　　　朝　　スープ、卵焼き　２切れ、おにぎり　極小１個
　　　昼　　お刺身定食（お刺身５種、肉じゃが、ほうれん草のお浸し、
　　　　　　　　　　　　　　　味噌汁、お漬物、御飯（お茶碗３分の１）
　　　夜　　スープ、サラダ、ささみフライ

　　今日のお昼は外食しました。せめて油っぽくないものを・・・
　　ということでお刺身定食。
　　御飯は少しだけ食べて残しました。
　　いつも家族の料理を作っている主婦としては、
　　外食してもきれいに食べないと申し訳なく思って無理しちゃいます。
　　
　

　

胃が小さくなったみたい！

娘が部活にいるものがあるというので、
夕方からショッピング！

夕食はケンタッキーになってしまいました。
家族の分だけ買って私は別のものに・・・・
な～んてそんな訳にはいきませんよね。

でも、１個と半分食べたら「もういいわ」って感じで、
おなかいっぱい。胃が小さくなったのかな？

今日の体重
　　開始時から・・・－４．８ｋｇ
　　　（前日比　－０．６ｋｇ）　　

今日の食事
　　朝　スープ、ヨーグルト
　　昼　スープ、おにぎり　小１個
　　夜　ケンタッキー・フライドチキン　１個半

今日のスープ、大失敗　(^^ゞ
ブロッコリーを入れたら、昨日は形があったけど、
よく煮込んだ今日は、すっかりほぐれて、ブツブツの
状態に・・・
「気持ち悪い」と娘は食べず・・・
明日も私が一人で食べなきゃ。

　　　　
　　

低カロリーのプリン作っちゃいました！

高カロリーのバターやチーズ、チョコなどを使わない
デザートって何だろう？
って考えたら、やっぱりプリンでしょ！！

で、出来るだけカロリーを押さえてプリンをつくってみました。

　　材料　　牛乳　　　２カップ
　　　　　　　卵　　　　３個
　　　　　　　砂糖　　７０ｇ
　　　　　　　　（これをパルスィート１７ｇに代える）
　　　　　　カラメルソース
　　　　　　　砂糖　　４０ｇ
　　　　　　　水　　　大さじ1杯
　　
　　　容器が小さかったので、９個出来ました。
　　　１個分　７６．７kcal　砂糖を使った時より　－２６．６kcal

作り方は普通と同じ。
カラメルソースもパルスィートで作ってみましたが、失敗。
やはり、成分が違うのでダメなんでしょうね。
しょうがないので、砂糖で・・・

※卵を使用したものやオーブングリルなどで加熱する料理では
　甘さが減少します。
　と注意書きが・・・・

でも、おいしかった！

　

コンビニおにぎり

やっと週末！！
週末の夜はご飯を作るのも億劫です。
家に帰って、「あ～疲れた！アイスでも食べよう！」
と食べようとしたら息子が「ふん！」と鼻で笑っていました。
いいんだ！ご褒美、ご褒美！毎日頑張っているんだから！

　今日の食事
　　朝　（健康診断のため絶食）
　　昼　コンビニおにぎり
　　　　　（五目御飯と焼きたらこ）
　　　おやつ　ラムレーズンアイス
　　夜　スープ、ブリの照り焼き、豚の角煮、ほうれん草のお浸し

　今日の体重
　　開始時から・・・－４．２ｋｇ
　　　（前日比　±０）

今日はお昼に家に帰れなかったのでコンビニのおにぎりを食べました。
今まであまりよく見たことがなかったけど、
おにぎり一つ一つにカロリー表示が・・・
ちなみに　五目御飯　　205kcal 　たんぱく質７．１ｇ
　　　　　　焼きたらこ　183kcal　　たんぱく質４．９ｇ　　だそうだ。
すごいな～コンビニ！

ダイエットしだしてからカロリーはいつも気になるもの。
それまでは手抜きしてお惣菜をよく利用していたけど、
何がどのくらい入っているか分からないものは、
今はちょっと・・・

カロリー計算にはベターホーム協会の食品成分表（４訂）を使っています。
これが結構優れもの。
かなり前に買ったので、今は（５訂）が出ているようです。

この本、外食のカロリー、例えばマクドナルドのハンバーガーだとか、
ケンタッキーフライドチキン１個のカロリー、冷凍食品のグラタン、
などが掲載されています。

食品の成分にしても、普通は１００ｇ当りの成分ですが、
この本は卵１個、牛乳１カップ、玉ねぎ中１個など、
利用する単位ですでに計算してある。
とても便利です。

もうそろそろ１ヶ月！！

あと１週間で１ヶ月！！
早いものです。
何でも三日坊主の私なのに、こんなに続くとは・・・

しかも、結果が出てるし・・・
空腹感も「脂肪が燃えてる」と思えば、
なんだか楽しい

昨日カロリー計算をしてみたけど、
ずっと続けるなら少し見直さないと。
でも、１カ月弱で－４．２ｋｇって結構すごくない？

今日の体重
　　開始時より・・・－４．２ｋｇ
　　　（前日比　－０．６ｇ）

カロリー計算

毎日日記を書こうと思っていたのに・・・
一昨日夜中まで仕事をしたせいで、
昨夜は夕食後うっかり寝てしまいました。

仕事の方は、せっかく作成した申請書類。
お客さんの『やっぱり、やめます』の一言でボツ・・・
報われません！

そんな話はいいとして、
カロリー計算してみました。

　　スープ【約６皿分】
　　　水　1500cc
　　　玉ねぎ１個（１７０ｇ）、人参１本(１００ｇ）、ピーマン１個（２０ｇ）、
　　　キャベツ（１８０ｇ）、大根（２００ｇ）、
　　　ホールトマト１缶（４００ｇ）、大豆水煮１缶（１４０ｇ）
　　　コンソメ（５ｇ×３個）、塩、コショウ
　　　　１皿分　熱量　９４．８kcal　　たんぱく質　５．７４g

私（４０才代　女性　仕事軽度）の１日の栄養所要量　
　　　熱量　1700kcal　　たんぱく質　６０g　あとは省略

　２０日の夕食で計算してみると・・・
　　　朝　　スープ　　　　　　９４．８kcal
　　　　　　低脂肪乳　　　　　９６．３kcal
      昼　　スープ　　　　　　　９４．８kcal
             ヨーグルト加糖　　７９．０kcal
　　　夜　　スープ　　　　　　　９４．８kcal
　　　　　　ハンバーグ　　　　２４８．６kcal
　　　　　　チーズ入り　　　　１１８．５kcal
　　　　　　野菜　　　　　　　　　１３．０kcal
　　　　　　合計　　　　　　　　８３９．８kcal 
　　　　　　　　　　　（たんぱく質４７．９２ｇ）

目標熱量の半分もないとは・・・
痩せるはずだわ～

せめて、1200～1300ぐらいは摂らないといけないかも。
たまにお寿司食べたりするのもアリのようですね。
よかった！！

　　
       

お寿司の影響？

昨日のお寿司が影響したのか？
少し戻ってしまいました。

ショックー！！

今日の体重
　開始時から・・・－３．６ｋｇ
　　（前日比　＋０．４ｋｇ）
　
今日のメニュー
　朝：　スープ＋低脂肪乳１８０ＣＣ
　昼：　スープ＋ヨーグルト（加糖のもの１個）
　夜：　スープ＋サラダ＋チーズハンバーグ（たぶんお肉は60ｇぐらい）
　　　　たんぱく質は減らさず、低脂肪、低カロリーを目指しているんだけど、
　　　　意外とカロリーあるかも？
　　　　今度カロリー計算してみよう！

明日提出の仕事を持ちかえったので、まだまだ寝られません。
忙しいとすぐ家事は手抜き。
パソコンの前に座っていることが多いので、
運動不足・・・

これから、あとひと頑張りすることにしま～す！！

血液サラサラ「そば茶」

　　　今日の体重
　　　　　開始時から・・・－４ｋｇ
　　　　　　（前日比－０．２ｋｇ）

実は今日の夕食、お寿司を食べてしまいました(^^ゞ
娘と買い物に行ったら、おいしそうなお寿司が…
「まぁ、たまにはいいか」と本当に意志の弱い、お気楽な性格なので、
チョコレートの時ほど葛藤もなく、食べてしまったというわけです。

食後はいつもは３０分のところ、１０分長く足踏みマシーンを踏んでみました。
体重が増えているどころか、多少減っていたのにはびっくり！

でも、調子にのらないようにしよう！

タイトルにも書きましたが、「そば茶」を飲んでます。
伊藤園の「そば茶」。香ばしい香りで結構おいしい！！
私のダイエット、『おいしい』が基本です。
ダイエットのためとは言え、おいしくないものを我慢して摂るのはねぇ・・・

こんなに太っているんだからきっと血液ドロドロに違いない。
そば茶はルチンというポリフェノールの一種が豊富に含まれているので、
血液サラサラ効果があるようです。

朝と寝る前に水をコップ１杯、そば茶は１日１リットル以上、
冷え性なので、温かいものを飲むようにしてます。
ほとんど健康オタク状態です。

みのもんたさんのテレビを見て、すぐスーパーに走る母を笑っていましたが、
今は笑えませんね～。

ブログでダイエット？？

　　きょうの体重
　　　開始時から・・・　－３．８ｋｇ
　　　　（前日比　－０．６ｋｇ）

１日少しずつでも減っていくと、楽しみです。
５ｋｇ減ったら、お祝だ！！

ダイエット中でも食べられるデザートでも作ってみましょう！

ブログを始めてから、毎日パソコンに向かっていると、
あっという間に時間が過ぎる。
画像も入れたみたいけど、どうするのか？
操作方法をブログの使い方を読んで勉強中。
料理の画像とか載せたいんだけど・・・・

年齢の割にはまあまあ、パソコンも使える方だと思っていたけど、
分からないことばかり。

ブログのおかげで、ダイエットしているというストレスを感じません。
何かに熱中することはいいことですね。
見てくれている人も少しはいるんだと思うと、うそも書けないし・・・
何だか頑張れます！

今日は雪！ (*^o^*)

　　今日の夕食
　　　スープ
　　　とりミンチのハンバーグ（ほかの家族の半分量）
　　　サラダ
　　　　　家族は照り焼きソースですが、私はポン酢。
　　　　　サラダにもポン酢です。

今日は雪！
午後から降り出した雪。
今、外を見たら真っ白になっていました。
九州育ちの私は、この地に来てから10数年というのに、
今でも「あっ雪だ！(*^o^*)」と嬉しくなります。
（積もるとそれどころではないのですが・・・）

こんな日は暖かい部屋で鍋物でも食べながら、日本酒でも・・・
といきたいところですが、娘の塾が１月から金曜日になってしまったので、
送り迎えのため飲めません。
週末の夜ぐらいのんびりとしたいものです。

この娘、ほとんど年中無休で部活をやっています。
若いとは言え、よく続くものです。

我が家は自営なので、昼間も夫と一緒に食事。
二人の高校生は毎日弁当。
という訳で私は土日もなく毎日弁当作り。
そして、家族全員の三食の食事を作っています。

「たまには自分の食べるものは、自分で考えろ！！」
と叫びたくなります。

同じようなことを考えている方も多いはず・・・
明日は、娘も学年末試験の前で久々に部活なし。
「明日はゆっくり寝るぞ！！」