11/12 豚の甘辛焼き弁当

このところ　ばたばた慌しくて。
これは昨日のお弁当。

■昨日のお弁当■
・豚の甘辛焼きのっけご飯
　（豚肩ロース、のり、ご飯、白ごま、糸唐辛子）
・カラフルオムレツ（卵、ポールウインナー、おネギ）
・しめじのソテー
・ブロッコリー
・プチトマト

片栗粉をまぶしつけて焼いた豚肉に、
みりんとお醤油、ガーリックパウダーで作ったタレをからめました。
ご飯の上に　小さくちぎった焼き海苔と豚をのせ、
仕上げに胡麻と糸唐辛子をトッピング。
丼風にしてみました。
ボリュームがあるので、サイドは控えめに。





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