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□ ラーメン 櫻島（さくらじま） □
add. 千歳市柏台南1丁目2-1（千歳アウトレットモール レラ内）
tel（0123）42-6203
open 11:00～19:00（季節によって変動あり）
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□ ラーメン 櫻島（さくらじま） □
add. 千歳市柏台南1丁目2-1（千歳アウトレットモール レラ内）
tel（0123）42-6203
open 11:00～19:00（季節によって変動あり）
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カウンター13席のみの "こじんまり" としたお店なので、お昼など混雑時は避けることをおススメします（絶対）。
たぶん 14、5年前に、チャーシュー好きの相方が「食べてみたい！」というので、札幌市内（← 西区西野4条3丁目1-38 / 011-667-1321）にある本店に行ったのが最初の、"チャーシュー自慢" のお店です。
・・・なんですが、私のイチオシはこの↑《数量限定品》"鯛ラーメン"（＠750円）。
〈鯛・天然ブリ・鶏などを煮込んだ、すっきり透明・極旨魚系スープ〉の逸品です（秀逸）。
限定品なので "品切れ" の場合もありますが、"すっきり系" がお好きな方はぜひどうぞ。
柚子やわかめに、薄切りチャーシュー２種。澄んだやさしいスープですから、飽きません！（旨っ！）
ちなみに私は、コレがナイときは "素ラーメン（チャーシュー抜き）"（＠600円）を頼みます（笑）。
なぜなら・・・コレ↑がこのお店の大定番 "櫻島ラーメン"（＠800円）なんですが、私にとってはチャーシューが多すぎて食べきれないので（苦笑）。
見た目より "さっぱり" していますし、麺もスープもお肉各種も、それぞれ美味しいです ーーー が、やはり私にはお肉が多い（Sorry!）。でも好きな人にはたまらないボリュームです！
ココは、"卵を使わないストレートの細麺" ＆ "化学調味料を使っていないスープ" がイイです。
ちなみに、チャーシュー好きだからといって "櫻島チャーシューメン"（＠950円）を頼むと、大変！（驚）
大量のお肉に襲来されますので、まずは定番でお試しを！（注意・笑）
>> Hokkaido_gourmet（北海道 Ｂ級グルメ 一覧）
ちなみに、チャーシュー好きだからといって "櫻島チャーシューメン"（＠950円）を頼むと、大変！（驚）
大量のお肉に襲来されますので、まずは定番でお試しを！（注意・笑）
>> Hokkaido_gourmet（北海道 Ｂ級グルメ 一覧）
