おばあちゃん

裏庭の植木の剪定も明日で終わりそう
やはりすっきりとして気持ちがいいですね
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７日間山岸医院へ入院していた祖母も明日退院できのでほっとしています
９６歳ですがいまだにしゃんとした表情で休んでいる姿を見るにつけ
明治生まれの方の筋の通った生き方に教えられるものが多々あります

造り酒屋の女将として長く過ごしてらして、そのあれこれを言うこともなく
無言の教えでした。多分私の気持ちを一番理解してもらえるのは
祖母だと思っています。凛として長生きしてね、おばあちゃん！

酒米の発注も出し、蔵の掃除も少し済み、心と体の準備が進みます

輪島の食材

東京でのお酒の会も無事済み、白菊の評判もまずまずのようなので一安心。その時持参したふぐの子宝漬けが大評判で料飲店さんから，お店の紹介を頼まれたとか・・とにかく輪島の食材が認められることは嬉しいことです、

１１月からの酒造りにかかる準備に追われています
にごりの注文がもう入っています、たいへんなことがいっぱいあるんだけれど
白菊をと求めてくださるお客様に感謝して、頑張ろう・・・っと。

ＨＰが仕上がりました。
時間のある方はのぞいてみてください

ｈｔｔｐ／／ｗｗｗ．ｈａｋｕｔｏｕｓｙｕｚｏｕ，ｊｐ／

j十五夜は雨

１０月７日
長男は横浜のお酒の会と友人の結婚式のため出かけました
横浜での純米吟醸古酒の評価が気になるところです。
金沢、大阪ではまずまずの評価を頂いておりますが・・・

孫も１歳を過ぎると自我がでるようになり、言葉がでなくても
意思表示はしっかりとしています

十五夜もあいにくの雨でお月様は見えませんでしたが
七尾のお菓子屋さんのかわいらしいお月見セットをいただき
夫婦でけんかもせず、美味しくいただきました

利き酒コーナー

１０月５日
１５日富山の岩瀬へ街づくり協議会で研修旅行に出かけます
人数にまだ少し余裕があるようなのでふるってご参加ください

お店の一部に利き酒コーナーを作りました
５００円の参加費で正解の方に純米３００ミリとお猪口を進呈いたします
日本酒に少しでもなじんでいただければと思います

あけびをいただきました

１０月３日
知り合いから、あけびをいただきました
紫の大きなもので懐かしい味でした

朝晩の寒さに秋の深まりを感じます
来月から酒造りが始まります
例年になく早く蔵いりです
酒造りは体力勝負なのでまずは健康であること！