あんずが手に入ったので
ジャムを作りました。
以前は毎年作っていましたが昨年は忙しく
余裕がなく作りませんでした。
よく洗って竹串でおへそをとります。
全部で600gあります。
適当に切ります。お水3/4カップとお砂糖360g入れて、煮詰めます。
お砂糖を360gってかいてありましたが、
あいにくマンマのとこには計りがないのでカンが頼り。
とろとろのアプリコットジャムの完成!!
本当はマンマもいつもこんなふうにして
生活を楽しみたいのですが
当分できそうにありませんね〜😔
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