山菜パーティー！！ part１

今月の2Fの昼食作り・おやつ作りは、
毎年恒例となっている「山菜パーティー」
2日間にわたり実施しましたが、写真がたくさんあるので2回に分けて紹介したいと思います。

まずは初日の「昼食作り」

使用した食材は、たらの芽・ウド・こごみなど全8種








下ごしらえから調理、そして盛り付けまで入居者様が大活躍


天ぷらや和え物など、山菜のフルコースが完成


季節のごちそうに思わずにんまり


皆さんでお腹一杯、季節の味をいただきました