![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/d0/32137da7283f3eb6cc8234bb8fd6e0ec.jpg)
昨日教授が
『お昼にお弁当箱を開けて、
中に肉が入ってるとテンション上がるよね!!
』
と、キラキラした目で話していました。
…昨日は豚肉多めの野菜炒めを入れたので、多分そんなことを言っていたのでしょう。
そんな教授の主張もむなしく、本日のメニューは
・ぶりのあらの照り焼き(この間安かったので)
・春巻き(冷凍食品)
・なすの甘辛煮(この間のあまりです)
・ちくわともやしのオイマヨサラダ
・みかん
今日のお昼はそんなにテンションが上がらなかったことでしょう。
ちくわともやしのサラダは結構好きなメニューです。
夕ご飯のときにもちょびっと作ったりします。
<ちくわともやしのオイマヨサラダ>
ちくわ(適量)を食べやすい大きさ・薄さにスライスする。
ボウルなどにマヨネーズ・オイスターソース・からしをちょびっと入れて混ぜる。
(私はマヨネーズ大匙1、オイスターソース小匙1、からしをちょびっとから始めて味を調整します)
塩コショウ・ごま油も少し追加して調味する
もやしをしゃきっと茹で、熱いうちに調味料の中へ投入。
切っておいたちくわと、ごまを適量(私はたっぷり)を加え、和える。
簡単なのでよかったらどうぞーww
『お昼にお弁当箱を開けて、
中に肉が入ってるとテンション上がるよね!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
と、キラキラした目で話していました。
…昨日は豚肉多めの野菜炒めを入れたので、多分そんなことを言っていたのでしょう。
そんな教授の主張もむなしく、本日のメニューは
・ぶりのあらの照り焼き(この間安かったので)
・春巻き(冷凍食品)
・なすの甘辛煮(この間のあまりです)
・ちくわともやしのオイマヨサラダ
・みかん
今日のお昼はそんなにテンションが上がらなかったことでしょう。
ちくわともやしのサラダは結構好きなメニューです。
夕ご飯のときにもちょびっと作ったりします。
<ちくわともやしのオイマヨサラダ>
ちくわ(適量)を食べやすい大きさ・薄さにスライスする。
ボウルなどにマヨネーズ・オイスターソース・からしをちょびっと入れて混ぜる。
(私はマヨネーズ大匙1、オイスターソース小匙1、からしをちょびっとから始めて味を調整します)
塩コショウ・ごま油も少し追加して調味する
もやしをしゃきっと茹で、熱いうちに調味料の中へ投入。
切っておいたちくわと、ごまを適量(私はたっぷり)を加え、和える。
簡単なのでよかったらどうぞーww
もう、おなっぱだけでええのに。
このオイマヨサラダ、やってみますね。おいしそうです。
お弁当、今日もきれいですね。
ああ、私が代わりに食べたいよお。
私もお野菜だけでも十分なんですが、
やっぱり「お肉」がいいみたいです。
でも、なんとかお野菜も多めに取れるように努力しなくちゃ^^;
このお弁当は赤い色がなくて反省です;
気づくと茶色いお弁当になっちゃうんですよね~…
オイマヨサラダ、個人的にはからしを多めにするのが好きですw
とっても簡単で朝でもおkでした(*´∀`)b
また 簡単美味しいレシピお願いします♪
ホント 美味しそうなお弁当
私は冷凍ばっか入れちゃうんだゎ
ってその前にほとんど作らないし反省せねば
教授さんが羨ましいですぅ~プニュ( ´∀`)σ)Д`)
最近更新の頻度も落ちているし、
皆さんのブログを見て回ることも少なくなってるnobです^^;
オイマヨサラダ、いけますよね♪
うちでも好評でよく作ってますw
お弁当の写真、少しためちゃったんでまとめてアップしなくちゃ…